Шпаргла, или шпарога (шпарога) је култура која је прилично захтевна за тло и услове у којима се гаји. С тим у вези, приликом обраде је веома важно да се поштују пољопривредне технике и биљци пружи одговарајућа нега.

Агротехнологија шпарога

Узгој биљке шпаргле одвија се посебно добро у условима растреситог песковитог иловастог тла засићеног храњивим састојцима. Ако земљиште није довољно плодно, постоји врло висок ризик да се изданци након сазревања покажу превише влакнастим. Пракса показује да шпароге генерално не прихватају кисело тло и блиско лежеће подземне воде. Истовремено, добар род шпаргле може се добити само ако је усев довољно навлажен.

Одговарајући на питање како узгајати шпароге без проблема, не можемо не приметити љубав ове културе према светлости. Сходно томе, место слетања требало би да буде сунчано. Пожељно је садити шпароге после кромпира или житарица.

Важно! Ако је кревет шпарога поред ограде, можете заштитити саднице од негативног утицаја корова са улице копањем лима шкриљевца у земљу.

Упркос чињеници да за биљку као што је шпарога, узгој и нега на отвореном пољу захтева одређени напор, последњих година потражња за усевом постаје све већа.

Изглед

Репродукција

Што се тиче питања шпарога, како садити и узгајати ову биљку, не можемо не поменути начине размножавања. Најчешће се култура размножава на два начина:

  • подела грмља;
  • семе.

Ако размножавате шпароге поделом грма, онда биљке треба пресадити чим дође пролеће и почну да се појављују свежи изданци. Јесен је, у принципу, такође погодна, али јесења подела грма се практикује ређе. Да би се добиле саднице, одабране здраве и јаке биљке потпуно се ископају из земље, пресеку на неколико делова, остављајући по 2-3 изданка и шаљу да расте на унапред одабраном и припремљеном месту. Саднице се саде у прилично велике рупе, тако да су корени слободни. На дну јаме треба ставити малу количину суперфосфата, калијум хлорида и хумуса. Усјев као што је шпарога треба гајити на такав начин да је растојање између засада најмање пола метра.

Важно! Јесење оплемењивање треба обавити након што шпароге увену, али најмање неколико недеља пре почетка мраза. Ако зима изађе рано, свеже саднице неће имати времена да се укорене и неизбежно ће угинути.

У потрази за одговором на питање како правилно узгајати шпароге из семена, не може се не споменути да се управо ова метода најчешће користи. Пре почетка поступка, важно је не заборавити на претходно намакање семена шпаргле. Семе је умотано у мокру крпу, стављено у пластичну врећу и послато на топло место на пар дана. Овај поступак убрзава процес пљувања семена.

Садња семена

Ако је тло успело да се загреје до +10 степени, дозвољено је садити шпаргље на саднице из семена директно на отвореном тлу. То се ради у интервалима од 30 до 40 цм до дубине не веће од 4 цм.Ако постоји и најмања опасност од мраза, саднице треба покрити фолијом. Кревет ће бити неопходно отворити одмах након што се појаве први изданци.

Ако започнете са сетвом семена када се земљиште није довољно добро загрејало, биће боље ако садња први пут не напусти кућу и топлоту. За то се сјетва врши у одвојеним чашама. У башту се може пресадити касније, када не прети мраз.

Садња садница

Садница

У условима таквих региона као што су Сибир, Лењинградска, Московска и Московска област, семе за саднице у пролеће се сади прво код куће и тек почетком лета креће се на отворено тло.

Пре садње, на локацији се припремају посебне рупе чија је дубина најмање 30 цм, а ширина 40 цм. Растојање између рупа требало би да буде нешто мање од метра. Рахло тло се сипа у рупу и у њу се поставља садница која је успела да израсте из семена. Претходно, његов корен мора бити мало скраћен, до око 3 цм. Рупа је прекривена земљом, мало збијена и залијевана. Након што се сва вода упије у земљу, препоручује се додатно мулчење места садње - ово ће у великој мери поједноставити бригу о биљци. Биљци неће требати више трансплантација - уз одговарајућу негу, шпаргле расте на истом месту дуги низ година.

Чак и најнеискуснији пољопривредни техничар или баштован моћи ће да створи оптималан услов за узгајање шпаргле - довољно је периодично коровити, растресити биљке и умерено заливати. Неколико недеља након садње, биљка захтева храњење.

Брига о шпарогама

Одговор на питање како узгајати шпароге започиње проналажењем начина да правилно засадимо шпароге и завршава се организовањем праве неге усева. Генерално, брига о култури је прилично једноставна - биљка је непретенциозна.

Отпуштање

Довољно га је опустити на дубини од нешто више од 5 цм. Важно је уложити све напоре како не би нашкодили кореновом систему. Правилна брига подразумева опуштање у интервалима од 2-3 недеље током целе вегетације.

Савет. прве две године живота културе препоручује се садња једне или друге зелене културе у пролазима.

Заливање

У прве две недеље након садње препоручује се заливање шпарога врло обилно. Временом се значајно смањује и број наводњавања и количина воде. Оптимално би било да земља буде мало влажна у сталном режиму. Ретко заливање биљке утицаће на укус шпарога - постаће горчији.

Наводњавање

Прихрана

Што се тиче храњења шпарога, то се мора обавити без грешке. Раствор гнојнице треба нанети на земљу у омјеру 1: 6 у року од неколико недеља након првог корења. После још неколико недеља неће бити сувишно хранити културу раствором птичјег измета у омјеру 1:10. Последње ђубриво се примењује непосредно пре почетка мраза. У овом случају говоримо о сложеним минералним композицијама.

Важно! Ако је локација оплођена пре садње шпарога на отворено тло, прихрањивање треба започети од друге године раста усева.

Сузбијање болести и штеточина

Као и свака друга биљка, шпарога је подложна негативним ефектима паразитских инсеката. Најчешће проблеме узрокују следећи.

Руст

То је гљивична болест која успорава развој биљке. Обично су усеви подложни болести, који почињу да расту у областима са земљиштем које је слабо пропусно за влагу или близу подземних вода.

Белешка. Честе кише такође доприносе развоју рђе.

Роот трулеж

Још једна болест од које болују шпароге је труљење корена. Може се јавити приликом стварања истих услова за биљку као у случају рђе - са повећаном влагом у тлу.

Шпарога лист буба

Од штеточина, културу најчешће напада буба листа шпаргле.То је тамноплава буба која се храни врховима, цветовима и плодовима биљке. Инсект се појављује у пролеће, врхунац његове инвазије обично се јавља средином лета. Ако је ова штеточина погођена културом, можете заборавити на краљевску жетву.

Шпарога мува

Још један проблем са којим се суочавају узгајивачи шпарога је мува шпаргле. Овај штеточина је инсект смеђе боје са жутим удовима који се храни изданцима биљака и прави рупе на стабљици. Као резултат, биљка почиње да се савија, увене и на крају одумре.

Савет. Превентивно прскање биљака мешавином Бордо или било којим другим фунгицидом помоћи ће у заштити шпарога од болести и убирању добре жетве на крају сезоне. Малофос ће помоћи у борби против инсеката. Поред тога, топло се препоручује да пажљиво прегледате све кревете и ако се на њима нађу јаја, уништите их.

Сакупљање и чување шпарога

Након што смо схватили шта су шпароге, како узгајати ову културу у земљи, остаје само да смислимо како сакупљати биљку и њено накнадно складиштење. Можете сакупљати изданке већ почев од треће године гајења усева. Прве две године потрошиће се на то да коренски систем буде довољно јак. Јестиви изданци подлежу резању. То би требало учинити у мају, док се главе не отворе. Од њих треба грабљати земљу на месту где је у земљишту настала пукотина. Пањеви треба да буду високи 1 или 2 цм. Не препоручује се уклањање више од пет изданака са једног грма у првој години узгоја шпаргле. Овај приступ може знатно ослабити биљку. Када култура постане зрелија, биће могуће уклонити најмање тридесет изданака са грма сваке године.

Жетва

Чувајте домаће шпароге у фрижидеру, умотане у мало влажну крпу. У зависности од сорте, биљка ће мирно живети од две недеље до месец дана. Ни у ком случају не смете поред шпаргле чувати храну оштрог мириса. Биљка ће га упити. Изданке треба поставити вертикално. У супротном, они ће се деформисати.

До данас је посао узгајања шпарога у нашој земљи још увек неразвијен, ако се култура сади, онда само за личну употребу. Али постоје сви разлози да се верује да ће се ситуација у догледној будућности променити.