Хиљадама година мед се користи за лечење и исхрану. То је због богате, готово непрегледне листе витамина и елемената у траговима у саставу. Популарност производа расте сваке године, посебно у областима медицине, кувања и козметологије. За његову правилну употребу морате знати не само шта је корисно, већ и зашто је мед опасан.

Кад је мед лош

Мед, као и сви производи које човечанство користи, могу не само да имају позитиван ефекат, већ и штете телу. У већој мери негативни утицај производа од меда директно зависи од постојећих болести. Једнако је важно знати колико мед није способан за штету. Заправо, чак и апсолутно здрав организам може другачије да реагује на смањење или повећање потрошене дозе.

Постоји неколико разлога за које се утврди да је мед штетан за тело:

  • Алергијска реакција. Овај разлог није тако уобичајен као што се чини. Прилично је ретко срести људе са алергијом на мед. Мед се сматра јаким алергеним производом због присуства великог дела активних састојака. Тело сваке особе може да реагује на различите начине, од благих кожних осипа до фаталног плућног едема. Интензитет таквих манифестација може варирати, у зависности од карактеристика алергије. При првој употреби такве манифестације могу остати невидљиве. Боље је ограничити потрошњу меда, знајући за такву реакцију тела;
  • Дијабетес. Висок садржај сахарозе и глукозе чини производ забрањеним за дијабетичаре. То је због способности брзог повећања нивоа шећера у крви. Посебно је штетан мед у коме доминира природна сахароза. Фруктоза, коју дијабетичари могу конзумирати, сматра се нежнијом. Студије су показале да одређене врсте меда нису способне за штету, па чак и да ће бити корисне у лечењу дијабетеса;

Да ли је мед штетан

  • Обрада на високој температури. Прегрејани мед није здрава храна. Разлог је тај што додатна обрада производа доводи до уништавања корисног састава и доприноси акумулацији штетних формација које негативно утичу на нервни систем и тело у целини. Верује се да краткотрајна изложеност температурама не вишим од 40 степени није у стању да наштети телу. Из тог разлога није препоручљиво бацати мед у врући чај. Такође, куповина течног меда зими може бити опасна, јер у то време већина сорти почиње да се кандира и можете напасти лажни мед;
  • Висок садржај калорија и гликемијски индекс. Оно што је добро за неке може бити негативно за друге. Мед садржи велику количину брзо сварљивих угљених хидрата, висок садржај калорија може поспешити брзи опоравак након физичког напора. Производ је способан да изазове гојазност. Не бисте требали потпуно напустити користан производ. Довољно је само ограничити дозу која се узима на минимум, посебно увече;
  • Утицај производа на дигестивни систем. Штета меда на људско тело са болестима дигестивног система примећује се, нарочито, са гастритисом и улцеративним формацијама;
  • Камење у бубрезима, жучној кеси и бешици прети пацијенту погоршањем када непромишљено конзумира слатки производ;
  • Детињство. Младе мајке су често забринуте да ли је мед штетан за малу децу.Да би побољшали здравље, родитељи неуморно хране своју децу овим корисним производом.

Важно! Мед садржи супстанце које тело детета не може да асимилише. Немогуће је са сигурношћу рећи након које кашике слаткиша почиње предозирање, а тело ће то пријавити. Због тога се препоручује давање меда деци старијој од годину дана.

Зашто је мед болестан

Медицинска статистика показује да је само 10% становника света алергично на нектар. Неки се питају зашто је мед болестан и да ли је то нормално. Говорећи о алергијама, треба рећи да манифестације могу бити разноврсне, мучнина није једини симптом. Алергичаре често боли глава од меда.

У основи, алергије прате следећи симптоми:

  • Црвенило, осип на кожи;
  • Свраб и отицање слузокоже;
  • Лацхриматион;
  • Кијање и пражњење из носа;
  • Отежано дисање;
  • Кашаљ;
  • Бол у плућима;
  • Перцепција;
  • Бол у стомаку;
  • Може бити мучно;
  • Пролив;
  • Повећано знојење;
  • Жеђ.

Могу ли деца јести мед

Зашто је мед опасан

Упркос веровању становништва у корисност слаткоће меда, научници тврде да је она и даље штетна по здравље. Напомиње се да производи пчеларства имају врло висок гликемијски индекс. Ова цифра се креће од 60 до 87, са нормалном вредношћу која не прелази 40. То значи да редован унос меда доводи до озбиљне гојазности. Штавише, више од 80% састава чини шећер који се акумулира у крви. Као резултат сталне конзумације, људи излажу своје тело ризику од метаболичких поремећаја, услед чега се развија дијабетес мелитус.

Поред хроничног дијабетеса, људи имају ризик од развоја атеросклерозе, срчаног удара, па чак и можданог удара. Нагомилани шећер формира се у плакове холестерола који блокирају крвне судове и нарушавају нормалну циркулацију. Примећује се да шећери у меду убрзавају стварање протеина у облику слова Ц, који је одговоран за процес старења тела, чиме се скраћује живот. Стога смртна доза меда за особу не мора да се мери у одређеним бројевима. Редовна конзумација производа од шећера сама по себи биће с временом фатална.

Зашто је мед опасан

Боли ме глава и врти ми се од меда

Пчеле у већој мери сакупљају нектар са цветова који нису опасни. Наши преци су знали и за пијани мед, који се сматра отровним. Конзумација таквог меда утиче на тело попут великог броја алкохолних пића. После такве слаткоће тешко је контролисати радње и стајати на ногама, одједном можете повраћати, од таквог меда вам се заврти у глави.

Такви производи се обрађују од нектара отровних биљака. Будући да га пчеле сакупљају за сопствену потрошњу, такви производи за њих умерено нису опасни. Када уђе у људско тело, производ је способан да изазове манифестације које нестају у року од неколико дана:

  • појава хладног знојења;
  • мучнина после меда;
  • повраћање се отвори;
  • вртоглавица и главобоља.

Смртоносна доза меда већа од 150 грама, као последица његовог уноса, у почетку може да изазове губитак свести. Следећа манифестација је смрт ако се ништа не предузме. Да бисте ублажили симптоме, потребно је испрати стомак калијум перманганатом, као и код других тровања. Такође бисте требали испразнити црева, па обавезно користите лаксативе.