Садржај:
Црвена рибизла - разноврсна култура садње, широко узгајана у руским регионима, први пут се помиње у средњовековним историјским хроникама.
Листа елемената у траговима укључује:
- око 10% шећера;
- око 3,3% органских киселина;
- танини;
- једињења пектина;
- Витамин Ц;
- витамин П;
- минералне соли;
- пектин.
Укратко о вртној култури
Сок од овог бобичастог воћа може тренутно да утоли жеђ. Једење црвене рибизле побољшава апетит. Сок од овог воћа може се користити као активатор цревног тракта и током хладне сезоне. Делује као пречишчивач, садржи корисније елементе у траговима, посебно витамин Ц, у поређењу са белом рибизлом. Лако се узгаја и обилно рађа. Такође, ова баштенска култура се сматра главном за северозападни део наше земље. Саднице црвеног рибизла су отпорне на мраз.
Списак најчешћих сорти
- Холандска црвена је застарела сортна сорта која се не препоручује за узгој, упркос богатим приносима и присуству имунитета на болести и инсекте. Прекомерно кисело воће мале величине;
- Рано слатко - популарна сортна сорта, рано сазревајуће воће, шећер. Бобице на високом, шири грмљу, поравнати у облику четкица. Сорта даје обилну жетву;
- Прворођенче - увећано слатко-кисело воће ове финске сорте сазрева рано. Бобице на садњи компактног грмља могу идеално остати на грму до почетка јесени, без губитка укуса. Сорта даје обилну жетву - око 11 килограма по грму. Добра отпорност на хладне и антракнозне лезије;
- Јонкер Ван Тетс је обилна холандска сорта. Снажан грм компактне величине. Због чињенице да лист покрива издужену четку, јарко црвене бобице су неприступачне за птице. Сасвим добра отпорност на лезије антракнозе;
- Версајска бела је средњесезонска високо родна сорта са десертним плодовима. Међутим, презреле бобице губе своје гастрономске квалитете. Лоше отпоран на мраз. Изваљен грм са гранама које се лако ломе;
- Црвени крст је плодна америчка сорта са десертно светлоцрвеним бобицама, отпорним на мраз и антракнозу. Цвеће на крхким гранама грмља средње величине тамноцрвене нијансе;
- Фаири је плодна увезена сорта са киселим плодовима велике величине. На грмовима ширења средње величине налазе се крхке гране. С времена на време изложени лезијама антракнозе;
- Дарежљива је домаћа средње рана сорта која даје висок принос слатко-киселог бобичастог воћа светло црвене нијансе средње величине.Низак, умерено широк грм. С времена на време на њу утиче антракнозна болест;
- Иутербогскаиа је немачка сорта са лаганим слатким и киселим плодовима. Бобице се држе на ниском, раширеном грму до мраза. Принос је 13 килограма са садње жбуња. Отпоран на хладно време;
- Драга - сорта са великим црвеним слатко-киселим бобицама. Отпоран на мраз и гљивичне инфекције. Ниско грмље;
- Краснаиа Андреицхенко је високо родна сорта са великим слатким и киселим бобицама. Полураспрострањени грм је имун на мраз и гљивице;
- Рондом је холандска сортна рибизла која даје обилну жетву крупних црвених слатко-киселих плодова. Присуство резистенције на хладне и антракнозне лезије. Кратки грм је компактне величине.
Место за садњу грмља
Место за садњу црвене рибизле треба да буде отворено и добро осветљено. Треба избегавати сенчна и делимична места. Идеална врста тла за узгајање у нашој траци је благо кисела иловача са пХ индексом око 5, уз обилну примену калијума.
Снажно оксидирана тла густе конзистенције су контраиндикована. С обзиром да корени иду далеко у дубину, рупа мора бити дубока (најмање 60 центиметара). Положај подземних вода у близини је неприхватљив. Пре садње припремљеног материјала треба додати органске и минералне облоге. У будућности, грмље ће морати да се храни сваке године. Препоручена удаљеност између гроздастих засада је 2 метра. Грм огрозда идеалан је као суседни грм, упркос томе што је подложан истим штеточинама. Не садите црну рибизлу поред грмља.
Списак усева препоручених за пласман на јужној страни садње грозда:
- плантаже јагода;
- поврће са плитким коренима;
- зеленило;
- луковито цвеће.
Садња црвене рибизле
Детаљна детаљна упутства о узгоју црвене рибизле:
- Ископајте рупу, чији су параметри страница 50 центиметара, дубоке око метар;
- На дно положите унапред припремљену мешавину дрвне сечке, сецканих грана и стабљика малине;
- Поново слој са земљом;
- Додајте креду или 0,5-литарску теглу доломита, 3 кашике азофоске и 1 кашику калијумовог прелива без хлора;
- Испуните жлеб са ¾;
- Утапните земљу;
- Покрити иструлим компостним ђубривом;
- Сабијте земљу;
- Сипити;
- Сипајте хумку у централни део јаме;
- Ширите корење садног материјала на хумку;
- Пре садње одрезати осушене и сломљене фрагменте корена;
- Место грмља током садње је нагнуто;
- У горњем делу стабљика направљен је равни рез;
- Покријте преосталом земљом;
- Прелијте садницу рибизле.
Традиционално, узгој грмља рибизле врши се поделом резница.
Шта и када оплодити
Препоручена ђубрива за грмље црвене рибизле:
- калијум сулфат;
- пепео пећи.
Компоненте за малчирање (наносе се у слоју од 13 цм након пролећног отпуштања):
- тресет;
- ђубриво;
- хумус;
- компост.
Фосфорно-калијумски прелив треба применити пре јесењег копања. У пролећној сезони и почетком лета, земљиште се ђубри азотним ђубривима.
Са почетком пролећа додаје се приближно 22 грама урее за сваку садњу, у фази цветања - измет крава или птица. Прскање једном од следећих формулација помоћи ће повећању приноса:
- есенција борне киселине;
- калијум перманганат;
- цинк сулфат;
- 2 грама молибден-киселог амонијума, разблажено у канти воде.
По жетви усева, за полагање плодоносних пупољака, препоручује се оплодња саднице грмља једном од врста храњења:
- 38 грама суперфосфата;
- 20 грама калијум сулфата;
- 100 грама пепела, разблажено у 10 литара воде.
Како правилно орезати грмље
Формирање црвене рибизле методом грмља не захтева посебне уређаје. Током садње, изданци су скраћени, 3 пупољка треба да остану на површини. Ова метода обрезивања је усмерена на формирање бочних грана и активирање раста изданака смештених у закопаном делу корена. Са почетком пролећа, сачувана су 3 развијена базална изданка. Непотребни изданци се уклањају. Тако се формирање грмља одвија током следећих неколико година, све док се не формирају 4 гране сваког узраста.
Резидба против старења врши се у доби од 6 година. Сваке године треба исећи две гране.
Позитивне и негативне карактеристике
Позитивна разлика са становишта узгоја црвене рибизле из осталих хортикултурних култура је имунитет на вирусе и пепелницу. Грм рибизле је пролећна медоносна биљка.
Поред тога, црвена рибизла се сматра високо ефикасном лековитом сировином.
Комплетна листа садржаних микроелемената:
- мала доза аскорбинске киселине;
- каротенска једињења;
- фланоиди;
- тиамин;
- рибофлавин;
- никотинска киселина;
- једињења јабучне киселине;
- лимунска киселина;
- јантарне киселине;
- Сахара;
- пектин.
Медицинска примена:
- снижава температуру грозницом;
- регулише цревну перисталтику;
- има лаксативни ефекат;
- користи се као диуретик;
- побољшава апетит;
- има благи лаксативни ефекат;
- служи као добро колеретично средство;
- има антиинфламаторни ефекат;
- зауставља крварење.
Негативним карактеристикама ове баштенске културе сматра се тенденција оштећења рђом и антракнозом, као и нестабилност оштећења лисним ушима и пламеном ватре. Такође, ако су се приликом садње црвене рибизле брига и култивација одвијали без пажљивог поштовања карактеристика пољопривредне технологије, то може негативно утицати на количину усева.
Таква вртна лепота као црвена рибизла, представљена великим асортиманом узгајаних сорти, које било који баштован-вртлар може посадити и бринути, способна је не само да украси било коју летњу викендицу. Витамини садржани у плодовима овог дивног повртњака могу побољшати имунитет и имати исцелитељски ефекат код многих озбиљних болести.