Купина

Купина (енглески купина) је подврста биљака из рода Рубус, породице Пинк. На територији Русије расту две сорте ове биљке: грмолика купина и сива купина. Може да расте у шумама и може се наћи у разним регионима: од Архангелске области до Кавказа.

Купина је бобица која изгледа и има невероватан укус.

Друга врста биљака - баштенска купина, засађена је у условима личних парцела. Купина као бобица многима изгледа не баш привлачно, јер је врло незгодно сакупљати - трње дивље купине отежава процес. Али модерни узгајивачи већ дуго могу да се изборе са овим проблемом. Као резултат, узгајано је пуно сорти купине: агава, арапахо, хималаја, без трња, пикадо, без трња, троструко итд., Које су грмље без трња са великим плодовима, које је задовољство сакупљати.

Опис и карактеристике

Купина је, без обзира на врсту, полугрм са бројним бодљама, изданцима и стабљикама. Овај други може бити лежећи или подигнут. Разлика лежи у чињеници да се пузава сорта размножава искључиво коренским сисама, а усправна - корењењем вршних пупољака. Поред тога, усправне купине дају плод релативно касно, али је принос прилично висок. Принос коврџаве бобице је још већи, с обзиром да су бобице за ред величине веће.

Грм може нарасти до једног и по метра висине. Биљка има пузајуће ризоме.

Копнене сорте могу бити две врсте:

• вегетативне једногодишњаке;
• генеративне бијенале.

Једногодишње биљке имају закривљене изданке који се могу укоренити у додиру са земљом.

Већина вртова вртне купине нема трње.

На питање шта је купина, многи људи заборављају да напомену да је то невероватно здрав производ. Његове предности се објашњавају садржајем велике количине хранљивих састојака и витамина у бобицама:

• глукоза;
• фруктоза;
• супстанце пектина;
• лимунска киселина;
• провитамин А;
• Витамини Б;
• Витамин Ц;
• минерали.

Садња купина

Савремене сорте вртних купина углавном су лијане са вишегодишњим ризомима. Ова биљка није подложна болестима, отпорна је на већину штеточина и непрестано доноси плодове. Бобице обично сазревају у августу. Окус су донекле кисели од малине, али ниједна друга бобица или воће не може се похвалити таквом количином витамина Ц који садржи купина (изузетак је само дивља ружа).

Ако вртној купини пружите добру потпору, она је у стању да исплете све што је могуће, „попевши се“ на висину од два метра. Из тог разлога се неке сорте вртних купина без трња користе за вертикално уређење у пејзажном уређењу.

Белешка: постоје усправне сорте бобица, али њихов потенцијал отпорности на мраз оставља много жељеног.

Садња купине прилично је одговоран процес, стручњаци препоручују да се започне када је пролеће већ у пуном јеку и земља се довољно загреје. Подручје Москве и цела средња зона Русије обично почињу са садњом бобица у априлу. На северозападу и у Сибиру - нешто касније, почетком маја. Пролећна садња даје биљци прилику да током лета има времена да се добро укорени и припреми за прво зимовање.

Садња купина у јесен се снажно не препоручује.

Не препоручује се садња бобица у јесен. Биљка једноставно нема времена да се укорени и умреће.

Важно! За разлику од дивље купине, баштенске сорте лошије подносе мразеве, па стога организација зимовања захтева посебан приступ. Ако су из неког разлога саднице купљене на јесен, треба их ставити у јазбину до пролећа.

За слетање је оптимално сунчано место заштићено од свих праваца од ветрова. Чињеница је да бобице опрашују инсекти. Снажни ветрови могу ометати процес.

Добра опција тла за садњу је иловача или песковита иловача. Ако земљиште садржи пуно калцијума, купину ће сваке године требати хранити магнезијумом и гвожђем. Најприкладнији показатељ киселости тла за садњу је 6.

Пре садње, локација се претходно очисти од корова и ископа. Паралелно са копањем додаје се хумус или компост брзином од најмање 10 килограма по 1 квадратном метру. Препоручује се додавање кашике суперфосфата у саме јаме.

Препоручује се куповина саднице купине у поузданом расаднику. Иначе, ризик од куповине обичне бобице, а не модерне крупноплодне сорте без трња, прилично је висок.

Важно! Купину без трња ни у ком случају не би требало размножавати кореном, само зеленим резницама, претходно одсеченим од младих изданака. Са размножавањем корена, трње ће се појавити на садницама.

Избору садница треба приступити темељно. Требали би имати добро обликован коренов систем и пупољке на ризоми. Надземни део биљке идеално би се састојао од пара стабљика дебљих од 5 мм.

Величина садне јаме зависи од величине саднице. Ако биљка није засађена за вертикално баштованство, већ као бобичасто усев, биљка не сме бити постављена преблизу зграда и других биљака. Грм расте брзо.

Слетање је могуће на два главна начина:

• грм;
• трака.

Појасни метод се обично бира за узгој снажних сорти купине. Основно правило слетања у овом случају је следеће: растојање између појасева треба да буде најмање 2 метра. Саднице се постављају у бразде у интервалима од 1 метра.

Метода грмља укључује садњу неколико садница истовремено у једну рупу. Штавише, саме јаме су постављене на угловима квадрата, чија је свака страна 2 метра.

Описане методе садње купине омогућавају вам да добијете добро плодну бобицу. Током периода плодовања, култура јагодичастог воћа врло брзо улази. У складу са наведеним правилима садње, након годину дана можете постати власник воћарске плантаже купине.

Нега купине

Пролеће је најважнији период у процесу неге купине. Мало се разликује од бриге о другим бобицама. Често баштовани морају уложити пуно напора да биљка остане здрава и продуктивна.

Брига о купинама је предуслов за добијање пристојне жетве

Кораци обавезне неге:

1. Уклањање из зимског склоништа. Почетак пролећа, када се снег само топи и температура је изнад нуле - време је да склоните склониште.
2. Малчирање и отпуштање. У пролеће је садржај влаге у земљишту висок и на узгајивачу је да га одржи. У ту сврху је тло око грмља прекривено слојем малча. Поред тога, потребно је темељно олабавити земљу, истовремено уклањајући сав коров.
3. Резидба. Време обрезивања долази када пупољци на грму још нису почели да бубре. Сви измрзнути, оштећени и суви изданци подлежу уклањању.
4. Превенција штеточина и болести. Готово сваку сорту купине карактерише висока отпорност на већину болести, инсекти такође не наносе велику штету биљци. Међутим, препоручује се превентивно прскање бордо течношћу најмање једном годишње.
5. Прихрана.Упркос чињеници да дивље купине добро успевају чак иу лошим условима тла, баштенске сорте захтевају обавезно храњење. Боја, величина и укус бобица у великој мери ће зависити од његовог квалитета.

Имати на уму! Вртна купина негативно реагује на органске материје. Због тога су производи који садрже азот погоднији за храњење. Такође не треба превише користити ђубрива - вишак азота може изазвати прекомерно лишће, успорити стварање јајника и, сходно томе, бобица.

Припрема за зиму

Као што знате, вртне купине нису најзимљивија сорта, па зато треба обратити довољно пажње на припрему за зиму. Чак се и сорте отпорне на мраз препоручују за заштиту у хладној сезони. Као покривни материјал можете користити:

• лишће кукуруза, додатно прекривено полиетиленом;
• пиљевина;
• хумус;
• гране четинарског дрвећа;
• сено;
• врхови поврћа;
• кровни материјал.

Важно! Не препоручује се коришћење лишћа воћака као материјала за покривање купина. Пружа одлично зимовалиште за опасне штеточине.

Разлике између купине и црне малине

Разлике између црне малине и купине су значајне. Упркос сличности у боји, ово су потпуно различите бобице. Припадност првом или другом можете утврдити према следећим важним критеријумима:

• структура бобица;
• облик бобица;
• облик грма;
• изглед грмља;
• време цветања;
• време сазревања усева.

Разлика у изгледу бобица није упадљива, због чега у већини случајева долази до забуне. Али црна боја плода и присуство једноструких коштуница једине су заједничке карактеристике. Купине су издуженије и сјаје се на сунчевој светлости. Месо бобице је гушће од малине и лакше се транспортује.

Не треба вам опис вртне сорте купине да бисте биљку разликовали од црне малине. Саднице купине су прилично густе, а сами грмови су високи због дугих изданака. Малина расте много слободније, њихов грм је нижи.

Обе биљке имају једно заједничко: ретко пате од пролећних мразева. Али ако цветање малине започне почетком јуна, тада вегетативни процес купине започиње тек пред крај месеца. Сходно томе, време бербе бобица такође долази касније.

Занимљиво! Узгајивачи су створили невероватан хибрид - езхемалин, који комбинује спољне и укусне карактеристике обе бобице.

Сорте купине

Постоји огроман број сорти купине:

• купина дарров,
• зимзелена без трња,
• Натцхез,
• реновирање,
• гооф теи,
• рубен,
• карака црна,
• глупост,
• навајо,
• Брзезина,
• поларни,
• цумберланд,
• чачанска бестрна,
• астерина,
• орцан,
• момак,
• збуњеност,
• осаге,
• пикадо црна каскада,
• гооф мери,
• црни принц,
• црни ритам
• Црна магија,
• киова,
• арапахо,
• Хималаје,
• црни дијамант,
• Цхерокее,
• ебановина,
• Приме Арц Фреедом,
• јумбо,
• Колумбија је стара,
• оуацхита,
• Хелена,
• чаробница,
• беефгизе,
• бестберри,
• црн,
• апацхес,
• круна,
• Ел Дорадо,
• китатини,
• Мертон без трња,
• Доиле,
• гигант,
• и многи други.

Свака сорта купине има своје карактеристике

Размотримо детаљније најпопуларнију сорту.

Сорта тајбери

Сорта Таиберри заправо није купина, већ јемалина. Карактерише га црвена, блиска вишњи, боја воћа, издужени облик бобица, пријатан укус и арома. Сама грмља је декоративна. Незрела бобица има белу боју која се сазревањем мења у жуту и ​​тако у тамну трешњу. Тежина плода - од 4 до 6,5 грама. Бобице ове сорте имају традиционални сјај купине попут сатена. Сочност и густина плодова су умерени.

Сорта Агавам

То је златна усправна купина, усправни грм који може варирати у висини од 1,8 до 3 метра. Лист је прилично сложен, има клин дуж жила. Агава цвета великим белим цветовима, сакупљеним у гроздасте цвасти. Обилан плод. Бобице су средње величине (3-4 грама) и сјајне црне боје. Сорта је изузетно издржљива и може родити до 15 година.Подноси сушу, али добро успева на влажном тлу.

Цхестер Тхорнлесс

Име сорте Тхорнлесс познато је многим вртларима. Због високог приноса често се сади у комерцијалне сврхе. Сорта има високе и флексибилне изданке који могу достићи висину од три метра. Стабљике биљке су флексибилне, полуобложне, добро се гранају. Ова сорта без трња припада касним. Воће сазрева у јесен.

Бобице су плаво-црне, велике (до 8 г), сјајне. Један грм може уз одговарајућу негу убрати најмање 20 кг изврсних купина. Плодови добро подносе транспорт због своје густе пулпе.

Сорта Тхорнфрее

Тхорнфрее је тако назван због недостатка трња. Ово је касно зрела десертна купина која расте на моћном полупузећем грму. Воћарство започиње друге године. Листови су велики, тамнозелени. Бобице су црне, велике, овалног облика са великим кошчицама и врло слабе пубесценције. Задржава сјај до зрелости, а затим мат. Укус је сладак, са благом киселошћу.

Код нас купина није приоритетна бобичаста култура за баштоване, али популарност и потражња за биљкама расте сваке године. То на много начина олакшава обиље сорти, међу којима лако можете пронаћи ону која најбоље одговара.