Бобице црне рибизле, које одушевљавају бербом у летњој сезони, нису само укусне, већ и изузетно корисне за тело. Дуго се користе и у кувању и у народној медицини. Узгајивачи из године у годину обрадују вртларе новим сортама са побољшаним карактеристикама. Недавно се појавила Делицаци од црне рибизле успела је да стекне популарност међу летњим становницима не само због свог изврсног укуса, већ и због повећане отпорности на мраз.
Опште информације
Црна рибизла није само изврсна деликатеса, већ и лековита биљка. Сви копнени делови биљке препознати су као лековити. Бобице садрже огромну количину витамина и елемената у траговима неопходних за људско тело, посебно витамина Ц. Многа кулинарска ремек-дела припремају се од воћа, џемови и конзерве се кувају, комбинују са другим воћем и користе за прављење посластица. Грм рибизле не захтева посебну пажњу на себе и, чак и уз минималну негу, радује одличном жетвом.
Сорту Деликатес узгајали су научници у станици Павловск Н.И. Вавилов 2000. године. 2007. године заузео је почасно место у Државном регистру сорти и био је препоручен за узгој не само у средњој траци, већ и на Далеком истоку и северу земље. Савршено прилагођен руској клими.
Карактеристике сорте
Сорта црне рибизле Деликатес се односи на средње ране врсте. Већ средином лета можете жетву. На једној четкици се формира до 10 бобица тежине око 1 грама. Карактеристике сорте указују да се уз правилну негу са једног грма може убрати 12 кг плода.
Листови рибизле су велики, тамнозелени, сјајни. Цветови су средње величине, облика стакла, ружичасто-гримизне боје. Сорта је отпорна на мраз, самооплодна, али за повећање продуктивности потребан је опрашивач. Деликатеса има повећану отпорност на болести, али отпорност на бубрежне гриње је просечна.
Грму није потребна подвезица, моћни изданци могу издржати чак и јаке ударе ветра. Укусност црне рибизле, чији детаљан опис сорте сугерише да висина биљке не прелази један и по метар, може се гајити у близини границе или дуж стаза. Обавезна формативна резидба потребна је два пута годишње. Плод се јавља у другој години након садње.
Карактеристике раста
Разноликост црне рибизле Делицаци размножава се садницама које се добијају резницама или гранама. При куповини садног материјала обавезно обратите пажњу на његов квалитет. Здраве саднице имају беле, добро разгранате корене. Пре него што их посадите у башти, треба их третирати раствором калијум перманганата.
Рибизла деликатесна, чији детаљан опис сугерише да је ова сорта непретенциозна и да није хировита, ипак преферира земљиште са ниском киселошћу за узгој, није склоно стагнацији влаге. Место мора бити добро осветљено. Рибизла не толерише хлад и делимичну сенку, бобице одмах постају мање, а боја постаје смеђе-црвена, али не и црна.
Деликатесна рибизла је врло вољна влаге, стога, ако су саднице посађене у пролеће, са почетком врућине, повећава се учесталост заливања. У недостатку кише дуго времена, биљке се наводњавају сваки други дан. То се може урадити из канте или из црева у корену. Током периода сазревања плодова заливање је потпуно заустављено.
Сорта Делицаци захтева обавезно храњење које се обавља једном месечно. Морају се користити калијумска ђубрива, уреа и суперфосфат. Благотворно делују на стварање и развој плодова.
Неопходно је редовно прегледавати грмље рибизле Делицаци и посматрати стање изданака и лишћа. На њима се могу повремено појавити штеточине и мрље. Када се открију први знаци болести, погођени делови биљке уклањају се како би се спречило ширење болести, а сам грм третира фунгицидом. Као превентивна мера, Делицаци рибизла се третира народним лековима за одбијање штеточина (на пример, тинктура белог лука или лука).
Предности и мане
Рибизла сорте Деликатес има низ предности које је повољно разликују од конкурената. Ови укључују:
- одличан десертни укус бобица;
- воће са сувим одвајањем;
- средње рано сазревање;
- повећана отпорност на гљивичне болести;
- висока продуктивност;
- одлична отпорност на мраз.
У сорти није било значајних недостатака на које би требало усредсредити. Треба само напоменути да је за постизање константно високог приноса потребно присуство сорте опрашивача. Иначе, ова цифра пада. Многи летњи становници то лако поднесу и на локацији посаде неколико сорти црне рибизле одједном.
Баштовани непрестано траже нешто ново за себе, сваки пут постављајући повећане захтеве према биљкама. Узгајивачи неуморно раде на задовољавању потражње и развијају нове сорте са позитивним карактеристикама. Резултат овог рада је сорта црне рибизле Делицаци, која у свим погледима испуњава захтеве савремених летњих становника. Уз стандардну негу добија се изврсна жетва укусних и здравих бобица које се добро чувају и подносе транспорт. Користе се и свеже и припремљене празнине, конзервација.