Жутика

Уобичајена жутика, или на латинском Берберис - зимзелени представник породице жутика, род грмља. Подручје дистрибуције укључује планинске регионе Европе, Северне Америке, Перзије, Источног Сибира. Мала Азија се сматра домовином.

Поред главног имена које дају ботаничари, грм жунике има и популарна имена: "кисело", "трновито грмље".

Даље у тексту ће се размотрити детаљан опис грма или дрвета (разлика је само у расту дебла), назначиће се правила за узгој, размножавање и бригу о њему, као и могуће сорте и подручја примене киселог.

Жутика

Занимљиво. Име жутика, или берберска љуска (арапски), биљка је добила у 17. веку, захваљујући бобицама, обликованим попут шкољки.

Карактеристична

Да бисте разумели како изгледа грм жутике, вреди проучити доње информације.

Лист

Зелена маса има светло зелену боју, претварајући се у наранџасто-жуту или црвену нијансу у јесењем периоду. Сваки лист је јајолик са благо суженом основом и врхом и запеченим рубом. Током преласка у зимски режим делимично отпада.

Занимљиво. Будући да боја зависи од сорте, на пример, љубичаста жутика, има име љубичасто-лиснато (листопадна маса је обојена у бордо нијансу), распон боја може садржати од зелене до љубичасте нијансе.

Фетус

Бобица има облик овалне, обојене црвено са наранџастом бојом и црним врхом. Величина плода варира од 80 до 100 мм дужине.

Трунк

Дрво достиже висину од 3 м, има исту величину у пречнику. На почетку раста растеже се према горе, а затим развој иде у нагнутом стању. Систем стабљика може бити средње величине или брзорастућег типа. Смеђе или сиво-смеђе гране са ребрастом површином и покривачем у облику листова трња излазе из подножја под углом од 85 °.

Занимљиво. Међу сортама жутике постоје и патуљасти или премали представници (Тхунберг Ауреа или жута жутика - названа по боји младих грана, ¼ м, Оранге Дреам - 0,7 м), па средње величине (Зелени украс, Зелени тепих - 1500 цм, Црвена жутика, или Златни прстен Тхунберг - 2,5 м). Висока стабла жутике укључују примерке који достижу висину од 3,5 м.

Цвет

Чашка се састоји од 3-5 жутих латица са златном бојом, пречника до 9 мм. Поред латица, има 1 тучак и 6 прашника. Карпална цваст садржи до 25 цветова. Одговарајући на питање како цвети жутика, вреди рећи да се цветање пупољака дешава у 2-3 месеца пролећа и траје око 2-3 недеље.

Корен

Коренов систем је моћан, разгранат, има 1 главно стабло и бочне изданке. Обојено у жуто.

Опис сорти

Сибирска жутика

Барберри Греен Царпет

Будући да је жутика грм који има више од 600 сорти, они ће бити даље описани у доњој табели. Размотриће се најпопуларније сорте, укључујући не само јестиву жутику, већ и грмље које се углавном користи за уређење пејзажа.

Опис сорти

Назив сорте, сорта / део	Сибирска жутика. Завичај стјеновитих, стјеновитих падина у средопланинским и нископланинским подручјима. Распрострањеност - алпски региони источног и западног дела Сајана.	Корејска жутика. Отаџбина - планински предели Корејског полуострва.	Отава (сорта). Родитељи - тунберг и класична жутика из Канаде. Име је добило захваљујући граду домовине - Отави, у коме је извршен прелаз. Подручја раста сматрају се речним рекама, јаругама и периферијама шума на континенту Северна Америка.	Атропурпуреа, или црвенолисна жутика. Домовина украсне жутике је планински и јужни регион Кавказа.
Лист	Листопадна маса има елиптични облик дужине до 300 мм. Главни представници су зелени, са продорним ивицама, периферни примерци, дужине до 200 мм, имају глатке ивице. Цела маса је обојена светло зелено и није представљена у једном, већ у групном облику, налик на лепезу.	Листопадна маса је кожаста, тврда на додир и обојена црвено, има облик елипсе, сужена у основи и на крају заобљена. Листови нису појединачни, сакупљају се у групе у облику лепезе. Период увенућа почиње у октобру месецу.	Односи се на врсту листопадног грмља. Зелена маса је јајастог облика, дуга 330 мм, са цик-цак или равним ивицама. Боја се креће од жуте до тамно црвене. Шема боја зависи од сорте.	Зелена маса има заобљени облик, мења боју, у зависности од временских услова: у хладном периоду стичу црвену боју, у топлој сезони - смеђу. У пролеће грм жутике је зелен, лети лети поприма праву боју.
Фетус	Бобице имају конвексни овални облик, обојене црвено са црним "носом". Почетком жетве сматра се друга деценија 3. месеца лета.	Бобице су мале величине - до 100 мм у пречнику и у облику светло црвене куглице, сазревају од 9 до 10 месеци у години.	Бобица подсећа на јаје и обојена је у црвено.	Нејестиве бобице имају горак укус, овалног облика, црвено-црне боје. Период зрења је друга деценија октобра. Због плодова сади се ради уређења локалитета.
Трунк	Припада патуљастом типу, достижући висину до 1 м. Постоји двострука боја: сива - за вишегодишње гране; смеђа са црвеном нијансом - за једногодишњаке. На гранама се, поред зелене масе, налазе и бодље дужине до 1 цм.	Припада високом типу - достиже до 200 цм. На доњим гранама налазе се бодље у облику листа, благо спљоштене, дуге до 100 мм. Игле су распоређене не једна по једна, у групама од 5-7 комада.	То је висока врста грмља, која достиже висину до 2 м. Кипице жутике су меке.	Припада врсти дуговечног грмља - живи до 60 година. Воћарство је брзорастући тип: у првој години развоја нарасте до 35 цм, током даљег раста, који траје 15 година, достиже 200 цм висине и 3,5 м пречника.
Цвет	Цваст, обојен у жуто, 3 пара, пречника до 8 мм, у облику спирале са 2 завоја. Период пупања је 5-6 месеци у години.	Цветање шарана - до 20 цветова на једној грани. Пупољци су обојени светло жутом бојом. Период сакупљања и чувања боја траје од друге деценије маја до првих недеља јуна.	Односи се на карпално цваст, има до 10 жутих, малих цветова у групи. Период цветања започиње са 5 месеци у години и траје око 3 недеље.	Цветиште шарана жутог - садржи до 2 цвета на једној грани. Једна копија пречника до 100 мм. Време цветања пада првих десет дана маја.

Агротехника

Припрема локације

Да бисте створили удобан дом за будуће дрво, потребно је да ископате рупу високу 40 цм, широку и дубоку. Након пријема јаме, морате је добро навлажити и ставити 3 слоја на дно:

дренажа - 1 кг суве траве, мешавина лишћа и кречњака;
основа - 9 кг хумуса, песка и лиснате земље;
слој сидришта - 1 кг обичног тла како би се смањио ризик од опекотина када коренов систем младих животиња дође у контакт са храњењем.

Слетање

Барберри Оттава Суперба

Да би се садница добро укоренила и почела брзо да расте, препоручљиво је да је посадите у претходно припремљену „кућицу“, спуд и воду, темељно навлаживши тло, али без прављења мочваре. Након стварања угодних услова, младо дрво треба заштитити од хладноће и напада мишева стављањем мешавине сламе, суве траве, лишћа и дрвеног пепела око места садње. Након завршетка рада са земљом, вртларима се саветује да одсеку део клице, остављајући само 7 пупољака - штипање ће помоћи убрзању раста будућег стабла.

Репродукција

Будући да се велики број дрвећа може узгајати сечењем, изданцима, семеном и поделом грма, вреди детаљније разговарати о свакој методи, тако да је лакше одабрати праву.

Резнице

Да бисте користили ову методу, потребно је у првом месецу лета да одаберете здрава воћна стабла и исечете их помоћу орезиве, од њих под углом од 45 °, изданци дужине 15 цм. Након одвајања ћерке изданка уклоните доње листове са ње, подмажите место посекотине стимулатором раста и привремено посадите “ кућа “(мешавина песка и тресета или вермикулита или перлита). Пре него што се појаве прве пуцњеве, пожељно је да импровизовани кревет покријете филмом како бисте створили мини стакленик.

На белешку. Да бисте били сигурни да се енергија не троши узалуд, препоручује се да се стакленик отвори два пута за 24 сата ради проветравања, олабавити и надгледати садржај влаге у земљишту.

Након појаве првих изданака, потребно је свако дрво заронити у посебан лонац, додајући у земљиште ђубрива са превлашћу минерала, а након годину дана прихватити га у стално „место боравка“.

Семе

Изаберите најздравије и највеће бобице пре садње. Након избора, упутно је испрати одабране узорке, дезинфиковати их држећи их у нископроцентном раствору мангана и осушити. Након припреме садног материјала, мора се у јесењем периоду посадити у унапред припремљени кревет до дубине од 3 цм, остављајући 10 цм слободног простора између будућих садница, а покривен тресетом и малчем у облику суве сламе, траве, додати слој снега зими са мало снега. Након садње, сачекајте прве изданке и извршите вештачку селекцију, остављајући најјаче примерке, који ће се затим „преселити“ на стално место „боравка“.

Важно! Ако услови не дозвољавају сетву од 9 до 11 месеци у години, то се мора урадити у другој деценији априла, држећи семе унапред у песку на температури не већој од 3 степена Целзијуса.

Подела грмља

Да бисте добили неколико здравих стабала, препоручљиво је одабрати јак примерак воћа и ископати га из земље, пресећи на пола и посадити у унапред припремљене коштице. После превоза спуд и вода.

Подраст

Изаберите здраво и јако воће и ставите неколико доњих грана у унапред припремљене ровове. Након полагања садног материјала, поправите га металним заградама, прекријте земљом и повремено заливајте. Након појаве младих изданака, пажљиво се одвојите од матичног дрвета и пресадите на стално место.

Нега

Да би се грм осећао добро, пожељно је:

надгледати садржај влаге у земљи, заливајући плод под кореном таложеном водом у интервалима од 1 пута у 7 дана;
растресите тло и очистите га од корова и прљавштине;
уклоните отпало лишће и труло воће;
применити ђубрење ђубривима која садрже азот у интервалима од 1 пута у 4 године, поштујући пропорцију: 25 г на 10 литара воде;
хранити обичним органским ђубривима 1-2 пута годишње;
обрезујте свако пролеће пре него што лишће процвета, уклањајући старе и труле гране како бисте биљци пружили лепоту и одржали је здравом;
„Ставите“ у хибернацију у прве 3 године живота, прекривајући лишћем, земљом, песком, филмом.

Берба и складиштење усева

Барберри Тхунберг Ерецта

На белешку.Сазревање плодова почиње од септембра до октобра.

Нужно је брати бобице након што су потпуно зреле, у супротном постоји ризик од тровања.Усев је препоручљиво чувати на сувом 24 месеца и у уобичајеном облику - 36 месеци, можете га и шећерити мешањем са сахарозом у омјеру 1 кг песка на 1 кг бобица или соли потапањем у раствор од 200 г натријум хлорида и воде.

Заштита од штеточина и болести

Да бисте одржали здравље грмља и смањили проценат напада штеточина, требало би да:

уклоните труле делове биљке, избегавајући стварање угодних услова за патогене бактерије (против пегавости, пепелнице, увенућа);
прскати пре и после зимских прехлада инсектицидима, на пример, течност Фитоферма или Бордо (против рђе), раствор сумпора (против росе);
дезинфиковати гране и кору третирајући инфузијом из паковања сапуна и канте воде (превенција против лисних уши);
опустите земљу уклањајући коров и ларве штеточина (против тестере).

Апликација

Барберберри је биљка која се широко користи у следећим областима због својих корисних својстава.

Лек

Инфузије и лекови из корена и лишћа користе се не само у лековите сврхе као спазмолитички (лечење жучне кесе) и антисептик, за згрушавање крви, заустављање крварења и лечење крвних судова, већ и помоћ у првом рођењу, убрзавајући контракцију материце.

Корисна својства жутике

Баштованство

Захваљујући својим природним бодљама, грм је користан као жива ограда врта или баштенске парцеле против непозваних гостију. Дрво се користи за стварање боје.

Кување

Због присуства јабучне, лимунске и винске киселине у бобицама, од њих се припремају слатки десерти, сирупи, компоти, ликери и слаткиши. Зелена маса се може користити за кисељење.

Козметологија

На белешку.Есенцијално уље добијено од воћа користи се за израду хранљивих и мирисних маски.

Инфузије лишћа - за јачање коже главе. Децокције бобица јачају косу.

Предности и мане

У ред предности вреди додати:

високи адаптивни квалитети;
отпорност на мраз;
није избирљив према земљи;
варијабилност у репродукцији.

Међу недостацима вреди напоменути:

контраиндикације током трудноће (повећан ризик од губитка детета) и хепатитиса Б, хроничних болести жучне кесе и погоршаног хепатитиса;
вишак конзумације воћа доводи до тровања, израженог у вртоглавици, мучнини, конвулзијама;
незрео усев је штетан по здравље.

Сумирајући, вреди напоменути: назначено је шта је барберри, а узете су у обзир не само јединствене особине ове биљке, већ су дате и његове сорте које се разликују у индивидуалним карактеристикама.

Поред карактеристика, узете су у обзир могућности узгоја, правила узгоја и неге декоративног и истовремено јестивог и корисног представника флоре.

На крају, треба напоменути да је приликом избора одређене сорте препоручљиво обратити пажњу не само на карактеристичне особине њеног узгоја, већ и на климатске услове како би се за њу створила повољна атмосфера и уживала у богатој жетви.