У данашње време географија путовања сународника знатно се проширила; јужне земље су посебно атрактивне за становнике хладних географских ширина. Све више представника флоре и фауне улази у ризницу утисака путника. Дотична сорта јабуке беле руже није ништа друго до розе сорта јабука Цхомпу или шљива Малабар. Друго име ове сорте је јаванска јабука, или Сизигиум, породица Мирт.

Бела ружа јабуке је позната већ дуго. Региони његовог раста су Источна Малезија, земље Индокине. 1762. године уведен је и раширен на острвима и равницама Средње и Јужне Америке; од краја деветнаестог века успешно се гаји у тропској Африци и Аустралији.

Карактеристике и опис сорте

Плодови беле руже имају необичну крушколику, коштуњаву, белу, зелену или ружичасту боју (по правилу што је воће светлије, то је слађе) са глатком, сјајном површином. Плод је обично дугачак око 5 цм и широк око 4 цм. Пулпа је бела, густа, киселог укуса, пријатне ароме, када се хлади, утажује жеђ, има далеку сличност са јабуком.

Изглед сорте

Дрво јабуке беле руже је зимзелено дрво које достиже висину од скоро 17 м, за разлику од гајених сорти, чија висина не прелази 5 м. Дебло је дебљине око 30 цм, његова распадајућа кора обично је ружичасте боје. Доњи кракови налазе се готово у самом тлу. Листови, дужине до 25 цм и ширине до 13 цм, су у облику срца са плавкастим нијансом. Током периода цветања на дрвету се појављују бледи, жуто-бели, четворолисни цветови који формирају цвасти.

Карактеристике раста

Култура је термофилна, па је узгој на отвореном могућ само у земљама са тропском климом. Осјећам се угодно на полу засјењеним мјестима, отпоран је на сушу, али обилно заливање повећава продуктивност.

Берба након 5 година

Први плодови могу се појавити на дрвету 5 година након садње.

На белешку! Једно дрво може произвести око 600 јабука годишње.

Сортна садница добија се од сечења, семена или сечења. Сизигиум се такође може узгајати у саксијама, а под повољним условима чак и родити бобице. Семе јабуке сади се само свеже да би се одржала клијавост. Прво цветање и плодоношење обично се јавља након 3-4 године. За садњу се препоручује мешовита природа тла из тресетног тла (3 дела), земљаног земљишта (1 део).

Предности и недостаци сорте јабуке беле руже

Плод јабуке користи се у куваном и динстаном облику за припрему бројних десертних јела, изврсних сосова, додаје зачин разним салатама. Свеже ружичасто воће је посебно добро, невероватно је сочно, а гурмани их често додају на врх.

На белешку! Есенцијално уље добијено из листова јабуке има изванредна лековита својства која успешно користе и лекари и козметолози.

Јабука беле руже веома воли децу - може се јести са кором, штавише, у њој нема семена. Садржај калорија у јабуци је само 25 кцал, тако да га са сигурношћу можемо препоручити особама са прекомерном тежином и онима који воде рачуна о својој фигури.

Плод јабуке савршено утажује жеђ, јер садржи пуно воде. Главни недостатак сорте беле руже је тај што се плодови не могу чувати и морају се користити одмах након сакупљања.