Коза је једна од првих животиња које је човек припитомио. Према истраживачима, ово се догодило пре око 9000 година. Од тада, узгајивачи раде на узгоју и побољшању свих нових раса ових животиња. У различитим деловима света пољопривредници преферирају различите врсте у зависности од климе и сврхе узгајања. На пример, руски фармери преферирају следеће расе: Зааненскаиа, Горковскаиа, Тоггенбургскаиа, Руссиан Вхите.

У зависности од тога шта узгајивач на крају жели да добије, козе се деле на неколико врста:

  • вунена;
  • доле;
  • млечно-вунена;
  • Млекара.

У Русији су млечне расе највише тражене, с обзиром да су најтрдније, а млеко се, упркос великом садржају масти, лако апсорбује чак и у телу једногодишњих беба. На другом месту по популарности су расе коза због хранљивих својстава реза и велике потражње за месом у продавницама.

Смер меса

Најчешће расе говедине су:

Бурска коза

Узгојена је у двадесетом веку мешањем индијских, јужноафричких и европских појединаца. Данас је од свих раса меса најраспрострањенија у свету.

Одело одликује нека оригиналност: глава, врат, ноге и реп обично су светло браон, док је тело бело. Али и животиње могу бити црне и румене.

Бурска коза

Сам торзо је мишићав и велик. Мужјаци могу тежити до 150 кг, женке до 100 кг. Ако је нега коза тачна, могу јагњети на три јарета, сваки тежак око 4 кг, дневни раст може бити и до 0,5 кг.

Месо ове расе је нежне конзистенције и лекари га препоручују као дијететско. Козе имају високу издржљивост и прилагодљивост неповољним животним условима.

Важно! Животиње ове врсте су послушне, непретенциозне у храни и могу пасти на пашњацима са изузетно лошом вегетацијом. Али у овом случају, пољопривредници би требали бити спремни на чињеницу да боерски појединци могу наштетити дрвећу једући доње гране.

Грчки локални

С обзиром да ова раса нема специфичну карактеристичну боју, могу бити најразличитијих боја: од сиве до црне. Штавише, црна коза делује импресивније. За разлику од Боерс-а, ова раса тежи много мање - одрасли достижу само 65 кг, али њихово месо је необично нежне текстуре, пријатног укуса без непријатног мириса.

Упркос великом вимену, од њих не треба очекивати пуно млека, јер они могу да дају само до 100 литара годишње. Грчке расе су издржљиве, лако се могу прилагодити климатским зонама у којима се држе и отпорне су на болести. Узгајати их није тешко, јер могу пасти и у планинским пределима.

ДОоки

Боја ових коза може бити бела, црна и смеђа. Тело је, као и све месне расе, меснато и мишићаво, ноге су дуге и јаке. Рогови су велики, код мужјака су увијени уназад, код жена су равни, мале величине. Тежина животиња је мала, око 60 кг, мада мужјаци могу достићи и до 90 кг. Месо је цењено због високог садржаја хранљивих састојака. Ни од њих не треба очекивати велику млечност, али женка има довољно да нахрани двоје јарића.Ова раса је отпорна на мраз, сушу и вруће температуре, а такође је непретенциозна у држању.

Правац млекара

Ово је најчешћа група. Држе се и на великим фармама и у двориштима.

Дуцк Фаворите - опис расе

Најчешће млечне расе су:

  • Заненскаиа;
  • Горковскаиа;
  • коза Ла Манцха;
  • Мурциа Грана;
  • Нубијски;
  • Јарац Шами;
  • Руски бели;
  • Тоггенбург;
  • Француски алпски;
  • Чешки.

Следеће сорте су најпопуларније у Русији.

Зааненскаиа

Најпопуларнија раса не само у Русији, већ и у свету, углавном захваљујући лако сварљивом млеку и великим количинама млечности. Узгајан је у Швајцарској. Козе у просеку могу да произведу 600-1200 литара млека годишње са високим садржајем масти до 4,5%. Још једна предност је њихова велика прилагодљивост климатским условима у којима се држе. Животиње су непретенциозне, имају високу плодност. Да би повећали млечност, фармери гаје сааненске козе мешајући их са другим млечним расама.

Горковскаиа

Раса је узгајана од руских белих коза укрштањем са Зааненскаиа ради повећања млечности. Боја је бела, понекад глава може бити смеђа. Животиње теже у просеку мало око 50 кг, али их држе због велике продуктивности млечности. Током периода лактације (око 10 месеци) можете добити од 500 до 1000 литара млека, док је његов садржај масти око 5%. Сир високог квалитета производи се од млека. По правилу се током јагањања роде 2 детета, али су забележени случајеви рођења и 4 здраве бебе.

Важно! После 6 месеци од јагњења, садржај масти у млеку расе Горки смањује се скоро 2 пута, али то је нормално.

Тоггенбуршка коза

За разлику од млечних рођака, ове животиње имају минијатурне спољне карактеристике, равна леђа, велике меснате уши, развијено виме и дугачак врат са малом главом. Коза без рога (ове расе немају рогове) необично је плодна: може да јагње до 3 пута за 2 године. Продуктивност је велика - до 1000-1200 кг млека годишње. Због хранљивих састојака, сир елитног квалитета прави се од млека расе Тоггенбург. Одрасли теже мало - до 60 кг. Длака им је глатка и сјајна.

Тоггенбуршке козе

Важно! Крзно ове сорте изузетно је цењено због своје белине.

Руски бели

Ове беле копитаре су најчешће у руским селима. Период лактације обично траје 7-8 месеци, а за то време можете добити до 500 литара млека са садржајем масти до 5%.

Важно! Продуктивност руских белих зависи од исхране. Ако се повећа, козе могу дати до 700 литара, најбоље јединке могу дати до 1000 литара због додавања утврђених комплекса у храну.

Тело је у облику цеви, чучањ. Животиње имају широку грудну кост, мале уши и велике рогове у облику српа. Длака је обично дуга, али постоје и краткодлаке особе. Једно јагње може донети 1-2 младунца. Одрасли достижу малу тежину (35-50 кг). Животиње имају изванредну издржљивост и непретенциозно одржавање.

Раса чешких коза

Чешка коза је посебно продуктивна. У просеку, уз правилну негу, ове козе постају прави шампиони у млечности - до 2300 кг млека са релативно малим садржајем масти до 3,5%. Они су грациозне животиње грациозног држања. Боја је смеђа, црвена. Постоје и рогати и без рогова. Козе споља подсећају на пса и имају исти послушан и привржен карактер - спремни су да прате свог власника свуда. За једно легло доноси се 1-2 козе. Мужјаци теже у просеку 75-80 кг са порастом до 85 цм, женке су 10 цм ниже са просечном тежином од 55 кг.

Чешке козе

Ла Манцха

Артиодактили потичу из провинције Ла Манцха (Шпанија). Боја је разнолика: бела, црна, смеђа, длака је кратка, сјајна. Њихова висина не прелази 76 цм, тежина је у просеку до 70 кг, али постоје мужјаци тежине до 100 кг. Одликује их висока продуктивност, уз добру негу материца може дати до 9 литара млека дневно са садржајем масти до 4%.Продуктивност је велика - у једном леглу може се добити до 5 беба, углавном се рађају козе. Отпорни су на било какве услове притвора, воле храстове и брезине венце у исхрани.

Схами

Најчешћи у Сирији, због тога имају и имена Алеппо и Балади.

Белешка! На Истоку их називају и „божанствено лепе козе“ због њихове послушне природе и племенитог изгледа. Ово је древна раса.

То су дуго ушасте расе, чије су уши у висећем положају и достижу до 32 цм дужине. Козе нарасту до 103 цм са просечном тежином од 70-130 кг, женке - 85 цм са тежином од 60-90 кг. Током периода лактације од 240 до 305 дана, материца може дати од 650 до 1100 литара млека са садржајем масти до 4,5%. Женке у просеку донесу двоје деце.

Раса вуне

Пасмине украсних зечева

Артиодактили ове врсте чувају се због своје вуне која се користи за израду тканина, тепиха и предива. Високо квалитетна кожа израђена је од коже за различите производе. АТод тога постоји око 300 врста раса вуне, подељене у три врсте:

  • доле;
  • грубе косе;
  • вунени.

Најпопуларније врсте пасмине вуне су даље.

Ангора

То је најстарија раса коза, која наводно потиче из Централне Анадолије (Турска). Тежина одраслих мужјака достиже 50 кг са висином од 75 цм. Козе теже мање - до 35 кг, просечна висина је 66 цм. Козе имају луксузне рогове, док се жене размећу малим роговима.

Ангорске козе

Ангоре су лабаве телесне грађе и танког врата, кратких ногу. Најчешћа боја је бела, али постоје сребрна, црна, смеђа и сива боја. Дужина вуне је у распону од 20-25 цм и одликује се сјајем, названим "лустер", који тежи да светли у мраку. Шишање се врши 2 пута годишње. У просеку можете одсећи до 6 кг од коза и 3,5 кг од коза.

Одликује их отпорност на временске услове, било да је хладно или врућина, и непретенциозност у исхрани.

Совјетска вуна

Узгојене укрштањем раса грубе вуне и ангоре 1952. Ове козе имају снажан костур и рогове средње величине. Мале животиње, мршаве конституције са обраслом дугом косом. Структура руна ове расе подсећа на ангору, али нешто краћа, тања и гушћа. У погледу висине и тежине, они су између Ангорка и Грубокосе, попуштајући другима и надмашујући прве.

Белешка.Ове животиње су врло покретне и лако се прилагођавају номадском начину живота; у потрази за храном могу путовати на велике даљине. Они су непретенциозни и прилагодљиви условима одржавања без обзира на климатску зону. Отпоран на болести.

Таџички (узбечки)

Припада грубокосој врсти, коју су узгајивачи узгајали 1963. године у Таџикистанској совјетској републици. Велике су животиње са дугим ногама. Мужјаци теже до 140 кг, женке су нешто мање - у просеку до 70 кг, понекад могу бити и до 120 кг. Руно је благо валовито, еластично и еластично, дуго до 20 цм. Од коза се одсече до 4 кг вуне, до 3 кг од матица. Плодност је мала, обично се роди 1 дете.

Таџички (узбечки)

Тувинскаиа

Ова сорта се добија укрштањем Ангоре, локалних туванских раса и совјетских раса вуне. Руно је јако, пигтаилс су дугачки од 17 до 22 цм, меснатост и млечност су ниски. Тежина коза достиже 60 кг, материца тежи у просеку 38 кг. Животиње се савршено прилагођавају животним условима.

Опис украсних и патуљастих коза

Козе се узгајају не само за потребе домаћинства. Постоје и украсне чистокрвне врсте које се држе као кућни љубимци. Патуљаста коза је мала раса артиодактила. Постоје две врсте: Камерун и Нигеријац.

Гуске Кхолмогори - опис расе

Обе расе ове мале козе имају заједничке карактеристике. Њихове боје имају беле, смеђе и црне мрље. Мале козе (Камерун достиже до 70 цм са тежином од 30 кг, нигеријски нешто мање).Темперамент сваког појединца је различит, али све их уједињује изванредна љубазност и наклоност према власнику, иако имају навику да понекад буду хировити. Бебе треба учити новим условима од раног детињства - тако се адаптација одвија брже и лакше. Ове козе се тешко могу назвати смиреним животињама због чињенице да често могу показати своје незадовољство гласним блејањем.

Важно! Пре него што започнете патуљасте козе, морате узети у обзир њихову разиграност и активност. Стога је најбоље држати заједно неколико ових необичних кућних љубимаца.

Да бисте задржали патуљке, требају вам разни уређаји, брда и играчке. Међутим, кућним љубимцима ће ускоро можда досадити играње истих ствари, па власник мора бити паметан како би диверзификовао своје слободно време.

То је све! Коју год расу коза одабере узгајивач, прво треба да опреми место за држање животиња, било да је то штала или посебна соба, ако је избор пао на украсни изглед. На другом месту је прорачун дијете. Узимајући у обзир све ове тачке, можете ићи у куповину артиодактила.