Садржај:
У земљама Азије и јужним регионима Руске Федерације расе оваца са масним репом већ дуго се успешно гаје. Узгајају се како у степским областима Казахстана, тако и на зеленим пашњацима Крима. Маснорепе овце свих раса имају заједничко име - Маснорепе. То је одржива, издржљива раса која је прилагођена животу у планинским регионима и добро подноси спарну климу.
Раса масног репа
Пасме оваца са масним репом разликују се по карактеристикама накупљања масти. Већина се акумулира у пределу доњег дела кичме, у обичном народу се назива масни реп. Акумулација масти личи на камилину грбу и служи као резервна храна када се количина хране смањује на степским пашњацима.
Садржи све што вам је потребно за живот у степи:
- витамини;
- микроелементи;
- воде.
Наслаге масти у свакој пасмини оваца разликују се:
- у облику 2 округле куглице на дну репа;
- масне формације које подсећају на висеће јастуке;
- обухваћајући реп, са згушнутом груменом масти која стрши;
- овални велики масни реп, који спречава овна да хода, морате га везати.
Посебност масне репне масти је њена способност да се не стврдне на температури од 18-22 степени Целзијуса, а такође је и одличан конзерванс. Ако је свеже месо подмазано масноћом са масног репа, дуго ће трајати у врућим климатским условима.
Анатомски, пасме са масним репом уопште нису сличне обичним овцама, имају:
- на малој глави недостају рогови;
- уши - дугачке, висеће;
- вунено руно је једнолике боје;
- мишићави оквир се чврсто држи на дугим, снажним ногама;
- реп - мали, покривен длаком.
На фармама оваца све више замењују обичне овце маснорепима.
Опис раса
Свака сорта оваца са масним репом има своје карактеристике.
Калмик
У почетку је раса узгајана у Монголији и Кини.
Када се укрсти са локалним овновима, узгојена је нова врста са следећим показатељима:
- мушка тежина - 100-130 кг, светла - 70-80 кг;
- масивна грудна кост;
- удови - дуги, жилави;
- масни реп тежи око 20 кг;
- годишња производња руна је 4,5 кг;
- боја капута је бела и црна.
Врло велика раса, отпорна на хладну климу.
Хиссар
Узгајање пасмине потиче из Таџикистана, Узбекистан.
У Руској Федерацији није популаран због лошег квалитета вуне и мале телесне тежине:
- тежина одрасле женке је 80-85 кг;
- одрасли мужјак масне расе тежи 190-200 кг;
- висина - око 90 цм;
- врло мала глава, са грбавим носом;
- удови - дуги и танки;
- вуна - тврда, груба;
- Током године се ошиша 2 кг;
- одело - тамно црвено.
Едилбаевскаиа
Издржљива раса, има велики масни реп са вредном масноћом, даје пуно масног млека и висококвалитетну вуну која се користи за израду тепиха. Узгајан укрштањем астраханске расе са грубом вуном и локалним овновима.Резултат је врло робусна, издржљива и незахтевна сорта оваца.
Опис расе:
- тежина одраслог мушкарца је 120 кг, а тежине женке 70 кг;
- индивидуални раст - 85-90 цм;
- стас - густ, са развијеном грудном кости;
- вуна је ошишана - 3,5 кг;
- годишња млечност - 130 литара;
- одело - црно, постоји црвена боја.
Сарадзхинскаиа
Туркменску расу одликује плодност и рани пубертет.
Карактеристике:
- тежина мужјака - 75-80 кг, жена - 40-50 кг;
- боја капута - тамно сива, ноге и глава - тамно црвена;
- руно - густо и густо са пуно пуха;
- на глави мужјака су закривљени рогови;
- гребен - широк, оштар;
- оквир са слабим мишићима;
- масна врећа за реп - око 8 кг.
Овно-репни ован расе Сараја добро је прилагођен хладној клими и ограниченој исхрани.
Продуктивност расе
Сорте пасмина с масним репом све су веће занимање међу пољопривредницима, као непретенциозне животиње, са максималним прирастом телесне тежине.
Њихово месо је хранљиво и укусно. Код младих животиња млађих од 4 месеца, јагњетина је нежна, сочна, потпуно без специфичног мириса, призната је деликатеса.
Овчја маст се користи у кувању традиционалних оријенталних јела и у прехрамбеној индустрији као конзерванс. У медицини се користи као загревајуће трљање за прехладе и болести зглобова.
Вунено руно високог квалитета користи се за израду:
- крзнени производи;
- овчији капути, овратници, чарапе;
- ћебад;
- теписи.
Вунено руно нижег квалитета користи се за техничке потребе, за огртаче од филца, чизме од филца и за друге производе.
Свака раса овчјег млека је различита, али је сва висококвалитетна, са високим процентом масти. Ферментацијом овчијег млека производе се висококвалитетни производи од сира, фета сир и путер.
Предности и мане
Фарме специјализоване за узгој таквих оваца бележе само њихове позитивне квалитете, добијајући од њих висококвалитетне и јефтине сировине.
Предности расе:
- храни се растућом степском травом, лети не захтева купљену храну;
- чак и са малом количином траве, брзо добија на тежини;
- издржљив, способан да пређе велике раздаљине ако је потребно;
- добра продуктивност.
Мане:
- потребан јој је надзор пастира;
- неспособна да се креће тереном, неспособна да сама пронађе пут до куће.
Узгајање и узгој
Узгој и узгој маснорепих оваца изузетно је профитабилан посао у којем се улагање брзо исплати. Чистокрвни ован може оплодити цело стадо, па је довољно да се у тора држе 2-3 здрава одрасла мужјака. У одсуству таквог, користи се вештачка оплодња.
После оплодње, јагње носи фетус око 5 месеци, са јагњењем се појави 1-4 јагњета које одмах:
- бистра слуз из ноздрва;
- заливати млеком.
Већ другог дана након рођења, јагањци почињу да се пасу и до шест месеци добијају 70% тежине одраслог овна. Јагње је са мајком око 4 месеца, а затим је одведено у заједничко стадо.
Чим се јагњади одвикну од оваца, од њих се формира стадо, док се особе са урођеним манама одбацују:
- зуби;
- копита;
- одступања у структури удова;
- летаргична, слаба јагњад.
Услови притвора
Љети је јату потребан пашњак и ограђено место за преноћиште на отвореном, са надстрешницом за заштиту од падавина.
Чим напољу захлади, животиње се премештају у изоловану просторију.
Животиње се разболе од влаге и промаје, па просторија мора да испуњава неопходне захтеве:
- температура ваздуха у затвореном - не нижа од 5 степени Целзијуса;
- добра вентилација, иначе ће се животиње угушити од испарења амонијака;
- под је прекривен сувом пиљевином или сеном, мењајте их свакодневно;
- опремљен колицима за хранилицу са сеном и мешаном крмом;
- инсталирајте појилице за воду, мењајте воду два пута дневно.
Просторије се свакодневно чисте, дезинфекција - периодично.
Храњење
У топлој сезони стадо се храни пашњацима, а зими фармер мора стаду да обезбеди храну.
Дијета је подељена на три дела:
- ујутру - чврста храна;
- дању - уравнотежена храна из концентрата;
- ноћу - сушена трава.
Као додатак витамину, животињама се даје разноврсно тврдо сирово поврће.
Приликом преласка на зимско храњење, овцама се даје више воде.
Нега
Животиње имају рањивости - копита. Ако се не бринете о њима, развија се гљивична болест - трулеж копита. Папке треба обрезати, очистити и третирати антифунгалним средством.
Животиње се благовремено вакцинишу.
Густа, топла вуна је најбоље узгајалиште инсеката, па се овце купају неколико пута годишње и вуна се дезинфикује.
Овце се стрижу два пута годишње.
Колико и где купити
Трошкови животиње зависе од расе, њене тежине, квалитета покривача вуне, у коју сврху и у којим количинама се купују:
- јагњад тежине 30 кг кошта више од 3000 рубаља. за један;
- жива тежина младог јагњета - 125 рубаља. по 1 кг живе тежине;
- светао - 5000-8000 рубаља. за 1 кг;
- родословни ован-произвођач - 200 рубаља. по 1 кг живе тежине;
- одрасли ован или овца - 120-150 рубаља. за 1 кг.
На коначну цену утиче испорука животиња - преузимање је јефтиније.
Да би се узгајало стадо оваца, куповина се врши на фармама специјализованим за узгој маснорепих оваца.
Када купују животиње за прераду, купују их са великих пољопривредних газдинстава и малих домаћинстава.
Узгој оваца је врло исплатива инвестиција. Највећи трошак је прва куповина животиња. Ако им припремите добар пашњак и нађете тржиште за продају, повраћај ће премашити сва очекивања.