Постоји устаљени стереотип изгледа краве - велике, рогате животиње. Рогови су главни атрибут краве. Али квргава раса уместо тога има само израслине на глави.

Опис глачане краве

Једно од најчешћих подручја у сточарству је развој нових раса. „Кундак“ је епифиза задебљања на крају стабла дрвећа биљке. Велике и неке мале рогате врсте стоке имају сличне туберкуле у облику пупољака рога. Мрвица значи одсуство рогова, због чега су животиње почеле да се зову тако. Ова функција може постојати из неколико разлога:

  • намерно одсецање рогова ради безбедности и смањење ризика од повреда;
  • стечена квргавост услед укрштања;
  • наследни фактор.

Ради лакшег одржавања и сигурности, сточари одлучују да одгађају животиње. 

Важно! Рогови краве су живи, па их треба уклонити уз помоћ ветеринара. Када се намерно уклони, ембрионални крављи рог се каутеризира, што је безболна метода за једномесечно теле.

Захваљујући напорима узгајивача, узгајана је раса крава без рогова. Када се укрсте бик без рога и крава без рога, добија се потпуно безородно потомство у првој генерацији. У другом прелазу појављују се телади са пупољцима рогова. Ако поново пређете, тада се формира потомство, које се састоји од четвртине рогатих животиња, углавном бикова.

Студирајући биологију, студенти решавају проблем: какво ће се потомство добити укрштањем без рогова хомозиготне краве са рогатим биком. Тачан одговор: сви без рогова, према правилу једнообразности прве генерације. Овај задатак потврђује доминацију гена без рогова код крава.

Рогата крава

Пасме крава без рогова

Колико млека даје крава дневно

Узгајано је неколико раса крава, у којима се наслеђује безобзирност.

Руска комола

Руска комола, као резултат укрштања раса Абердеен-Ангус и Калмик, појавила се 2007. године на територији Ставропоља. Ово је трајало око пола века. У стоци има око 8 хиљада грла.

Руска раса без рогова

Карактеристике руске краве без рогова:

  • добро грађено, велико правоугаоно тело са широким масивним леђима и добро развијеним мишићима грудног коша;
  • глава је мала и лагана, нема рогова;
  • тежина женке достиже 1000 кг, мужјака - 1300 кг;
  • сви појединци у црном оделу;
  • еластична кожа.

Руска раса говеда без рогова даје дијететско месо са малим процентом масти и индексом протеина од 5,5, превазилазећи показатеље сличних раса. Месо има мермерну нијансу, количина костију не прелази 18% укупног трупа. Због високе вредности аминокиселина, индициран је за болесне људе који су на дијети. Животиња се одликује брзом аклиматизацијом, стабилним имунитетом на многе болести. Руски без рогова је непретенциозан у храни, отпоран на стрес, издржљив.

Абердеен Ангус

Рогата крава Абердеен Ангус представник је расе шкотске говедине. Његов изглед датира из 19. века. Порекло нове расе дали су црни представници без рогова из округа Ангус и Абердеен. Поред Шкотске, раса се узгаја у Русији, САД-у, Канади и Аустралији.

Карактеристике рогате краве Абердеен Ангус:

  • Густа, бачваста грађа, равних леђа и моћне слабине;
  • Глава је тешка, нема рогова, врат је практично одсутан;
  • Ноге су кратке са великим боковима;
  • Раст у гребену достиже 1,5 м;
  • Тежина одрасле женке је 650 кг, приплодног мужјака преко 950 кг;
  • Капут је искључиво црне боје.

Уз добро храњење, принос меса у клању прелази 60%. Производ је висококвалитетан са танким слојем масти. Раса се користи за узгој других раса и даје им грудавост, као и показатеље производње меса. Раса се брзо аклиматизује, добро подноси хладноћу.

Абердеен Ангус раса

Редполе

Енглеска раса крава без рогова Редполе добијена је 1850. укрштањем музних крава из округа Норфолк и Суффолк. Ово је мешавина месне и млечне оријентације. Грана Суффолк представљена је црвено-белом и кестењастом млечном кравом, а грана Норфолк јарко црвеним месом, рогатом. Узгој се одвија у Енглеској, Африци, Аустралији и САД.

Специфичне особине:

  • стас је умерено пун, дубок;
  • благо скраћене ноге;
  • неки појединци могу имати беле мрље на вимену, репу;
  • телесна тежина краве достиже 650 кг, бика - 900 кг;
  • вуна је глатка;
  • одело - црвено и трешње.

Енглеска раса краве без рогова Редполе

Продуктивност млека је до 4500 литара годишње, садржај млечне масти прелази 4%. Месо одличног квалитета, чији је принос клања 60%. Са 16 месеци крава затрудни. Раса Редполе има добру толеранцију на топлоту. Густа длака и густа кожа ефикасно штите од убода инсеката. У појединачним случајевима, досадно може да узнемири појава рогатог примерка.

Крава из Иове

Ова украсна раса појавила се у америчкој држави Ајови од фармера М. Лоттнера. Крава кошта око 5 хиљада долара, захваљујући необичним карактеристикама:

  • мала величина тела;
  • глава је мала, без рогова, врат је кратак;
  • леђа су равна, задњи део је мало подигнут;
  • дугачак реп се завршава ресом;
  • нема вимена;
  • мекани, дугачки капут налик плишу;
  • разна хроматичност.

Индикатори меса ни на који начин нису инфериорни у односу на остале расе без рогова. Плишани капут краве Иова захтева посебну негу.

Декоративна раса крава из Ајове

Источно-фински

Ово је врста млечне производње. Сви представници су 100% без рогова. Карактеристике:

  • тежина краве не прелази 600 кг, бика - 700 кг;
  • виме у облику купке, добро развијено;
  • боја је светло смеђа, унутрашње површине задњих ногу и трбуха су беле.

Принос меса за клање не прелази 50%. Једна лактација доноси до 7 литара млека чији је садржај масти око 4,38%. За разлику од претходних раса, источнофинска крава без рогова је прилично хировита. Да би се добила висока млечност, потребно је обиље сочне траве у храни. Животињама су зими потребне изоловане штале са константном температуром од најмање +5 степени.

Раса без рогова кратког рога

Постоји и раса шортхорн са кратким роговима, због присуства гена без рогова. Раса Херефорд била је подељена на два различита типа: рогати и без рогова.

Расне предности и недостаци

Крава (говеда)

Главна предност крава без рогова је немогућност наношења повреда њиховим рођацима, рогати гоби често договарају борбе са ривалима за статус вође стада. Штавише, животиње повређују не само једна другу. Постоје случајеви испољавања агресије у односу на људе који брину о њима.

Раса крава без рогова је непретенциозна у држању. Може се држати у уским тезгама или без тезге. Значајна предност крава без рогова је нижи трошак на тржишту у поређењу са кравама с роговима.

Говеда без рогова су непретенциозна у исхрани, високе стопе остају и у одсуству зелене крме.Због овог квалитета, краве без рогова узгајају се у регионима са оскудном зеленом крмом. Животиња је у стању да се брзо навикне на било коју врсту хране. Одликује га висок степен отпорности на стрес, без смањења његових перформанси приликом премештања или промене власника.

Рогата крава има своје предности у односу на расу без рогова. Рогови омогућавају животињама да ефикасније заштите стадо од напада предатора, а потомству - од напада колега. Крава с роговима привлачи мужјаке и такмичи се за храну. Али потреба за свим овим функцијама нестала је као непотребна. Животиње добијају довољно хране, осемењавање се врши вештачки.

Рогате краве на пашњаку

Рогови служе као идентификатор здравља краве, снаге устава и старости. Код животиња без рогова стање зуба и други знаци служе као референтна тачка за здравље и старост.

Сточарима је често тешко да идентификују краву без рогова - да ли је то месна или млечна крава? Али присуство или одсуство рогова није показатељ производње млека или меса. О томе се суди по старости, степену угојености, телесној грађи животиње.

Препоруке искусних узгајивача

Мини крава

Успешно управљање врстама крава без рогова заснива се на општим правилима за све врсте говеда. Без обзира да ли крава има рогове или не, припазите на:

  • хигијена држања животиња;
  • добра исхрана;
  • редовни прегледи код ветеринара и вакцинације.

Животиње без рогова могу се држати на отвореном током топле сезоне. У случају врућине, морате водити рачуна о надстрешници да бисте створили хлад. Током зиме потребна је сува и топла штала. Ако зима није нарочито оштра, тада су им довољна склоништа и топла постељина.

Једе сено пасама без рогова

Хигијенски поступци састоје се у редовном прању трупа и копита крава, четкањем вуне крутим четкама. Храна треба да се састоји од траве и свежег сена, крмне смеше, уситњеног зрна, вештачких адитива. Мора се водити рачуна да вода за пиће буде доступна, посебно за телад.

Белешка! Не бисте смели да сместите краву без рогова у стадо са рогатим рођацима. Положај у хијерархији стада постиже се уз помоћ рогова, па ће представник без рога бити подвргнут агресији.

Верује се да губитак рогова негативно утиче на животиње. Али раса без рогова заслужила је љубав узгајивача захваљујући својим одличним карактеристикама и непретенциозном одржавању.