Ротквица, или у обичном народу, ротквица, припада породици купус, роду редквице. Ово је поврће, чији се корен углавном конзумира свеж. Производ је нискокалоричан, садржи изотиоцијанате и служи као извор првих витамина у пролеће. Корен редквице (од лат. Радик) може имати различите облике (цилиндричне, сферне, конусне итд.) И боје од беле до дубоко бордо (љубичасте). Узгајивачи су развили многе сорте за затворене и спољашње просторе са различитим карактеристикама.

Избор семена

Правилно одабрано семе роткве је кључ добре жетве. Када купујете, предност треба дати семену које није старије од 2-3 године. Семе мора бити:

  • Чист. Без страног корова и остатака.
  • Сазрели. Зрела семена сунцокрета су смеђа.
  • Калибриран. Једна величина.
  • Еластичан. Густа структура са воштаним сјајем.
  • Нема знакова бактеријског оштећења (плесни, трулеж, деформације).

Белешка! Семе роткве задржава способност клијања 4-5 година.

У продаји су обична и пелетирана или уметнута семена у посебној љусци стимуланса раста. Првима је потребна припрема пред садњу (намакање, кисељење), другима не.

Љуска не садржи само залихе хранљивих састојака, већ и штити семе од клијања и болести.

Обратите пажњу на означавање паковања:

  • У којим регионима је сорта зонирана.
  • Ротквица се препоручује за узгајање на отвореном или затвореном терену.

На белешку! Већина врста на отвореном се успешно гаји у пластеницима и пластеницима.

Сорте ротквица за отворено тло

У климатским условима централне Русије сјетва редквице на отвореном тлу врши се у априлу. На пример, у Московском региону препоручује се покривање таквих засада покривним материјалом због вероватноће наглог пада температуре. На југу се сјетва врши почетком до средине марта.

Најбоље сорте парадајза за отворено тло

Треба имати на уму да је ротквица биљка са кратким дневним светлом од 12-13 сати. Недостатак или вишак светлости доводи до прекомерног пораста врхова, пуцања и престанка раста јестивог дела кореновог усева.

Белешка! Не бисте требали садити ротквицу након осталих крстастих култура: купуса, роткве, репе, сенфа.

Најбоље сорте редквице за отворено тло:

  • Француски доручак - рано сазревајућа сорта домаће селекције. Препоручује се за гајење у свим регионима Руске Федерације. Од појаве првих изданака до жетве - око 3-3,5 недеље. Коренине, тежине 15-18 грама, су издужено-цилиндричне. Кожа ротквице је малина ружичаста, врх је бели. Сорта је отпорна на пуцање и екстремне температуре. Одличан укус.
  • 18 дана - ултра-рана сорта, узгајана у Руској Федерацији. Берба - 2,5-3 недеље након првих изданака. Узгаја се свуда на отвореном и затвореном терену. Издужени корени тупо-зашиљене коже на површини су бледо ружичасти са белим врхом. Ротквица маса - 18-20 грама, обим - до 2 цм.Отпоран на цвеће, уобичајене болести, издржава мразеве до -2 ° Ц. Са недостатком влаге, може имати горак укус.
  • Топлота - сорта је регистрована 1956. Од клијања до сазревања коренских усева - око 3 недеље. Облик ротквице је издужене сферне боје, боја је црвена. Сорта је посебно популарна на северозападу Русије, у Лењинградској области и суседним регионима. Белорусија и балтичке републике активно узгајају ову врсту редквице.
  • Рано црвена - од уноса у бербу 3-3,5 недеље. Редквица Еарли ред је временски испитана рана сорта која је узгајана у СССР-у 1978. године. Разликује се у сферичним црвеним усевима корена, тежине до 25-30 грама. Није избирљив у земљишту, отпоран на пуцање.
  • Мерцадо - сорта у средњој сезони, од првих изданака до сазревања - око месец дана. Отпоран на хладноћу, отпоран на цветање и пуцање. Заобљени ружичасти корени достижу масу од 20-30 грама. Ротквица има сочно бело месо. Одличног укуса без трпке горчине.
  • Ружа црвена са белим врхомм - ротквица раног сазревања (3-4 недеље) домаће селекције (1940). Коренски усев је заобљено-овални, дужине до 4-5 цм и пречника 3,5-4 цм. Боја ротквице одговара имену, пулпа са ружичастом бојом. Окус је слаткаст, оштрина је слабо приметна. Сорта је склона пуцању.
  • Ред Гиант (радицула 'краснии великан) - регистрован у Државном регистру узгајивачких достигнућа 1958. године. Редквица Ред Гиант, или Ред Гиант редквица, односи се на велике сорте средње или средње касног сазревања, 1-1,5 месеца пре жетве. Маса великих црвенкастих кореновских усева може достићи 80-100 (300) грама, дужина - до 15-18 цм, а принос је висок - 3-4 кг са 1 м² засада. Препоручује се сетва ове роткве на отвореном терену у региону Волге, Далеком Истоку, у регионима Централног и Северног Кавказа.
  • Руби - рано зрела сорта, узгајана у Украјини, регистрована 1947. Зонирано је на целој територији Руске Федерације, али се најуспешније гаји на отвореном тлу југа Русије: Волгоградској, Ростовској, Саратовској области. Коренине су заобљене црвене боје, достижу техничку зрелост (тежина - до 20-25 грама) за 3-3,5 недеље.

Узгајање роткве у Сибиру

Семе репе: најбоље сорте за употребу на отвореном

Култура је отпорна на хладноћу. Семе роткве клија на температури од + 2-3 ° Ц, што омогућава узгајање поврћа на отвореном пољу иза Урала, у Сибиру, Приморју, Хабаровску и Камчатки.

Ротквица не умире са лаганим кратким мразевима, а неке сорте могу лако да поднесу пад на -6 ° Ц, док се укус коренског усева не погоршава.

Зора ротквице

Карактеристична карактеристика узгоја у северним регионима је померање датума сетве на почетак-средину маја, јер се горњи слојеви тла морају отопити и загрејати на температури од + 14-16 ° Ц.

Кратак опис сорти ротквица пуштених за узгој у Сибиру:

  • Зариа - сорта раног сазревања домаће селекције (1971). Од првих изданака до жетве на отвореном пољу - око месец дана. Коренине су тамно црвене, пречника 4-4,5 цм, равно заобљене, потпуно уроњене у земљу, тежина - до 15-18 грама. Продуктивност - до 1,5-2 кг по м² засада.
  • Буллфинцх - ултра рана сорта (сазревање за 20 дана), заостала биљка са врло компактном розетом лишћа и округлим црвеним коренима (20-25 грама). Показује добру отпорност на пуцање, хладно отпоран и високо принос.
  • Злата - рана сорта чешке селекције (1998). Заобљена ротквица сунчано жуте боје (око 20 грама) стрши 1 / 3-1 / 4 изнад земље. Сорта је отпорна на сушу, практично не пуца.
  • Илке - разноврсна немачка селекција (1995). Ротква Илке спада у средњесезонске сорте (сазрева 4-5 недеља). Облик бордо коренског усева је равно заобљен, тежина - 15-20 грама. Мање од осталих сорти на њега утиче крстоносна бува.
  • Поларни медвед - средњесезонска хибридна сорта домаће сибирске селекције, крупноплодна и хладно отпорна. Коренски усеви су заобљени снежно бели, од првих изданака до жетве - око 5-6 недеља.

Свесезонске и касне сорте

Врсте салата - најбоље сорте за отворено тло

Најпопуларније и обећавајуће сорте редквице за отворено тло су ране и ултра-ране, што вам омогућава да у кратком року добијете жетву.

У пролећној садњи роткве после жетве коренових усева, на повременом гребену гаје се остале повртарске културе.

Ране сорте кореновских култура су увек скромне величине.Ако узгајивач поврћа жели да гаји велике ротквице, онда би требало одабрати сорте са средњим и касним периодима зрења. Карактеришу их високи приноси, положени су за дуготрајно складиштење и добро подносе транспорт.

Сора редквица

Сматрају се целосезонске сорте које нису склоне пуцању у условима недовољног или прекомерног (преко 14-15 сати) дневног светла. Могу се садити не само рано пролеће, већ и лети и јесени.

Добро успостављен као сезона:

  • Сора - холандска ротква, једна од најбољих сорти за садњу у пролеће и лето. Успешно га обрађују летњи становници и пољопривредници. Корен усеви малине заобљени достижу масу од 20-25 грама, нису склони пуцању. Пулпа остаје сочна дуго времена.
  • Побуњеник - разноврсна холандска селекција, отпорна на сушу. Дизајниран за узгој лети и пролећу. Техничка зрелост достиже за 3,5-4 недеље. Продуктивност - 3-4 кг по м² гребена. Коренине су врло декоративне, гримизни мак прелази у бели реп. Укус је изражен, груб.
  • Диего - хибридна сорта раног сазревања холандске селекције. Коренине су спремне за бербу 3 недеље након што се појаве први изданци. Отпоран на болести и цвеће, непретенциозан у нези. Ротквице су црвене, округле, тежине од 20 до 40 грама. Продуктивност - до 3 кг по м² засада.
  • Сацхс - сорта за рано сазревање (2-2,5 недеље) за отворено тло и пластенике. Ротквица је светло црвена, округлог облика, достиже тежину од 10-18 грама. Отпоран на болести и оштећења од бува, али не подноси дуготрајну сушу.
  • Сва годишња доба - ултра-рана сорта, период сазревања - од 2,5 до 3 недеље. Отпоран на цвеће. Коренине су заобљене, гримизне боје, са белом густом пулпом, тежина - до 20 грама. Узгаја се од априла до септембра на отвореном и затвореном терену. Продуктивност - 2,8-3 кг по 1 м² посејане површине.

Већина целосезонских сорти ротквица су холандски хибриди. У нашој земљи су препознате следеће сорте (Ф1): Покер, Целесте, Силва, Естаред, Фамок, Каспар, Донар, Рудолпх, Тарзан, Реге, Анабел.

Најбоље сорте роткве са позним сазревањем за отворено тло:

  • Ледена леденица - велики бели корени, дужине до 16-18 цм, по изгледу подсећају на снежне леденице. Ротквица достиже техничку зрелост 6-7 недеља након што се појаве први изданци.
  • Јесењи гигант - достиже тржишну зрелост за 4-5 недеља. Корени млечне боје, издужено-заобљеног облика. Маса једног поврћа је до 120-180 грама.
  • Руске величине - црвени заобљени корени могу достићи масу до 300-400 грама и пречник 8-10 цм. Период зрења - 5-6 недеља.
  • Вулкан - сорта роткве која касно сазрева, од садње до жетве - 7-9 недеља. Коренине су издужене, дубоко црвене. Тежина појединих примерака достиже 250 грама. Разликује се у дугом року трајања без губитка комерцијалних квалитета - 3-4 месеца. Продуктивност - до 5 кг са 1 м² гребена.

Важно!Ротквица је врло корисна повртарска култура, чији узгој у летњој викендици не представља повећане потешкоће. Није потребно трошити новац на скупо семе, ако нису хибридне сорте, онда једноставно спасите неколико најбољих представника сорте у башти за пуцање.

Цветови исте биљке могу се међусобно опрашивати, али је пожељно унакрсно опрашивање. Оставите најмање 4-5 ротквица за добро семе.

До 80% сетве ротквица се дешава у пролеће, али правилним одабиром сорти можете добити жетву роткве изврсног квалитета на отвореном пољу од раног пролећа до касне јесени у било ком региону земље.