Данас употреба препеличјег меса и јаја постаје све популарнија не само међу обичним људима, већ и у многим ресторанима као здрави дијететски производи. Многи узгајају препелице као профитабилно кућно пословање. Међутим, да ли је заиста толико исплативо и који су трошкови потребни за узгој препелица? Одржавање препелица код куће најзанимљивије је за пољопривреднике почетнике: узгој пилића одраслима у летњој викендици или код куће, инкубација, селекција и клање.

Препелице: узгој и држање код куће

Предности узгоја препелица код куће постаће приметне за прилично кратко време, јер брига о њима не подразумева посебне вештине и услове. Главна ствар је сувоћа, одржавање топлоте и проветравање просторија у којима живе птице.

Одржавање препелица (узгој и храњење) не захтева посебне трошкове, али доноси добар профит, јер су јаја и лешине веома скупе. На пример, у просеку је цена препеличјег јајета неколико пута скупља од кокошјег јајета, док неколико пута мање пилића троши храну. Труп препелице је тежак око 250 г и скупљи је од пилетине од 2 кг. Кокош несилица дневно поједе око 100 г комбиноване хране, а препелица - 30 г. Стога је одговор на питање како држати препелице очигледан, јер је због њихове мале величине потребно мало простора, за њихово узгајање довољан је мали продужетак у близини куће , главна ствар је да буде сува.

Али прво морате одабрати расу која има високу производњу јаја. Стручњаци идентификују неколико који могу да сносе и до 300 препеличјих јаја годишње: јапански, бели енглески и златни Манцху.

Препелица

Правила за уређење кавеза за држање препелица

Влажност у просторијама у којима се држи живина не би требало да прелази 70%, просечна температура може бити у распону од 19-22 ° Ц. За узгој препелица код куће требат ће вам кавези.

Готови кавези се могу купити у специјализованим продавницама или сами направити. Материјали могу бити различити: поцинкована мрежа или дрвене шипке. Дно кавеза може бити обложено папиром или песком тако да измет можете свакодневно уклањати. Хранилицу је боље поставити изван кавеза, а појилице испред њих, чинећи их слободно доступним. Такве мере ће одржавати ћелије чистима и контролисати количину хране.

Важно! Висина кавеза не би требало да прелази 25 цм. Његов врх је боље огрнути крпом, јер су препелице врло активне и могу да излете, а крпа ће смањити могућу штету на птицама. Најчешће се кавези за птице постављају у слојеве, што штеди простор.

Једна препелица би требала рачунати на 1 м² простора, али требало би да има више простора за слојеве. Неколико птица може се сместити у један кавез уз израчунавање 1 мужјака за 4 женке, узимајући у обзир да пубертет препелице започиње 40. дана живота. Тренутно је важно не пропустити пресадити слојеве у кавезе са одраслима, јер кашњење може утицати на производњу јаја птица и број јајашаца на излазу. Такође, продужена трансплантација ће утицати на пубертет, гурајући га уназад за 2 месеца.

Неколико птица може се сместити у један кавез уз израчунавање 1 мужјака за 4 женке

Кавези у којима живе птице морају бити суви и добро проветрени.Поред тога, морате заштитити слојеве од промаје, у супротном ће се њихова производња јаја смањити и перје ће почети да опада. А просторија у којој ће се налазити ћелије треба да буде пространа. Важно је унапред узети у обзир место за одрасле и младе животиње.

Грејање и осветљење нису велика ствар. Што се тиче светлости, довољна је једна лампица. У просеку, дан за препелице траје 17 сати, тако да морате одржавати константно, једнолично светло, али не превише светло. Са осветљењем 24/7, продуктивност кокоши ће се повећати, али ће се животни век смањити. Неће бити проблема ни са грејањем: било централно грејање, било купити електрични вентилатор (приликом куповине узмите у обзир параметре просторије).

Важно! Препелице можете узгајати у шупама или помоћним зградама, али мора се имати на уму да се, због прекомерне активности, птице труде да се попну у било коју пукотину.

Брига о препелицама

Поред кавеза, пољопривредницима почетницима за негу и одржавање препелица биће потребни:

  • опрема за електрификацију просторија;
  • инкубатор за 3000 јаја;
  • бродер за узгој пилића за 2000 грла.

Броодер за узгој пилића

Репродукција препелице, узгој код куће могући су на два начина: купите јаја и ставите их у инкубатор или одмах купите младе животиње. Када купујете препелице, важно је узети у обзир једну нијансу: у доби од 50 дана, младе птице се не могу разликовати од старих појединаца, па би требало унапред да се уверите да је продавац у доброј намери. Ако сумњате, боље је отказати куповину и пронаћи погоднијег кандидата. 10 дана након стицања младих животиња овог узраста, почеће да полажу јаја.

Важно! Да би се здраво потомство добило као резултат размножавања, неопходно је спречити укрштање блиско повезаних јединки.

Сваких 7 дана у ћелије треба ставити посебне посуде са песком за купање. На овај начин се препелице решавају паразита и чисте перје.

Свака препелица у просеку има високу продуктивност током 1 године, а права храна за појединца игра важну улогу у томе. Предност се даје специјалној крмној смеши за препелице. Ако их није могуће купити, онда сами можете направити уравнотежену храну. За то ће бити потребна мешавина зоби, јечма, проса, кукуруза и ситних житарица. Да би се добила довољна количина протеина, храна се мора разноврсно додавати кувана јаја, скут, рибљи отпад, млевени у млевено месо. Да бисте повећали угљене хидрате, претходно треба додати грашак, соју и сочиво, кувати и сецкати.

Храна за препелице

Љети је вредно фокусирати се на храњење свежом травом. Можете дати коприве, врхове шаргарепе, маслачак, детелину. Зими их могу заменити купус, копар и зелена салата. Не заборавите на минерале. За уравнотежену исхрану, препелицама треба дати љуске јајета, креде или ситног шљунка. Са недостатком калцијума, производња јаја птица нагло ће се смањивати док се потпуно не заустави.

Препелице морате хранити 3-4 пута дневно, по могућности истовремено. Најзаситније храњење долази ноћу, па житарицама треба дати предност, јер им је потребно више времена да се пробаве, због чега се птице осећају сито до јутра.

Важно! Много пажње у нези препелица треба посветити води која не сме бити превише хладна и влажна, мора се прокувати. Ако остаци уђу у појилицу, птица се чак може и отровати, па је појилице боље затворити. Морате мењати воду свака 3 до 4 дана.

При узгоју препелица узима се у обзир крајњи циљ: јаја или месо. Ако се препелице узгајају ради добијања јаја, услови су поједностављени, јер у овом случају нису потребни ни инкубатор ни бродер. Само соба са кавезима и осветљењем. Главни фокус је на куповини слојева. Путеви су потребни у много мањем броју.

Ако је крајњи циљ набавка меса, онда је боље купити расе бројлера, на пример, тексашке белце.У овом случају морате правилно израчунати стоку: за 1 петелин постоје 2 препелице. Дакле, за стадо од 1000 грла треба купити 670 препелица и 330 петелина.

Важно! Производња јаја месних раса је смањена, тако да не треба рачунати на велики број јаја.

Клање препелица није пријатна, али неопходна активност, јер слојеви кокоши временом смањују производњу јаја, а птице старе, што може учинити њихово месо жилавијим. За клање ће вам требати оштра секира и храброст живинара, који птици бесрамно одсеца главу. Убијена труп се стави у канту и прелије са кључалом водом (95 ° Ц) да би се олакшало чупање. За 20 минута. труп се вади, перје уклања и утроба.

Узгој и држање препелица код куће корисно је и за вас и за продају. Резултат је укусно и задовољавајуће месо и скупа јаја. И без много муке. Главна ствар је одмах одлучити шта је приоритет и одабрати праву расу препелица.